砂仁相信很多人都知道，是一味傳統(tǒng)的中藥材，砂仁的作用很多，從古至今在臨床治療上有著很廣泛的應(yīng)用，可用砂仁治療的疾病有很多，下面的小編就為大家介紹一下砂仁的功效與作用都有哪些，以及砂仁的藥用選方都有哪些。

　　

　　

　　砂仁的簡介

　　砂仁又叫陽春砂仁，長泰砂仁。是多年生草本植物。

　　是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。

　　株高1.5到3米，莖散生，根莖匍匐地面，節(jié)上被褐色膜質(zhì)鱗片。

　　根莖粗壯，棕紅色。種子團分3瓣，每瓣種子5到9枚，種子氣味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。

　　在東方是菜肴調(diào)味品，特別是咖哩菜的佐料。

　　在斯堪的那維亞則常用于面食品調(diào)味，也是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。

　　藥用的砂仁成熟果實或種子入藥。砂仁是一種較為溫和的草藥。主產(chǎn)于東南亞國家。

　　中醫(yī)認(rèn)為，主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調(diào)味，和胃醒脾。砂仁常與厚樸、枳實、陳皮等配合，適合于治療胸脘脹滿、腹脹食少等病癥。

　　目前藥用的砂仁主要有三種：一種是主要產(chǎn)于中國廣東省陽春市的春砂，一種是中國海南的殼砂，還有一種叫縮砂密，主產(chǎn)于東南亞國家。

　　植物形態(tài)

　　砂仁高1.5到3米，根莖匍匐地面，節(jié)上有褐色膜質(zhì)鱗片。

　　中部葉片長披針形，長37厘米，寬7厘米，上部葉片線形，長25厘米，寬3厘米，頂端尾尖，基部近圓形，兩面光滑無毛，無柄或近無柄，葉舌半圓形，長3-5毫米，葉鞘上有略凹陷的方格狀網(wǎng)紋。

　　穗狀花序橢圓形，總花梗長4-8厘米，被褐色短絨毛，鱗片膜質(zhì)，橢圓形，褐色或綠色，苞片披針形，長1.8毫米，寬0.5毫米，膜質(zhì)，小苞片管狀，長10毫米，一側(cè)有一斜口，膜質(zhì)，無毛，花萼管長1.7厘米，頂端具三淺齒，白色，基部被稀疏柔毛，花冠管長1.8厘米，裂片倒卵狀長圓形，長1.6-2厘米，寬0.5-0.7厘米，白色，唇瓣圓匙形，長寬約1.6-2厘米，白色，頂端具二裂、反卷、黃色的小尖頭，中脈凸起，黃色而染紫紅，基部具二個紫色的痂狀斑，具瓣柄，花絲長5-6毫米，花藥長約6毫米，藥隔附屬體三裂，頂端裂片半圓形，高約3毫米，寬約4毫米，兩側(cè)耳狀，寬約2毫米;腺體2枚，圓柱形，長3.5毫米，子房被白色柔毛。

　　蒴果橢圓形，長1.5-2厘米，寬1.2-2厘米，成熟時紫紅色，干后褐色，表面被不分裂或分裂的柔刺，種子多角形，有濃郁的香氣，味苦涼。

　　花期：5-6月，果期：8-9月。

　　砂仁的出處

　　砂仁始載于《藥性論》名縮砂密。

　　《海藥本草》云：“生西海及西戎等地，波斯諸國。多從安東道來。”

　　《本草圖經(jīng)》云：“縮砂密生南地，今惟嶺南山澤間有之。苗莖似高良姜，高三四尺，葉青，長八九寸，闊半寸已來。三月、四月開花在根下，五六月成實。”《藥物出產(chǎn)辨》云：“產(chǎn)廣東陽春縣為最，以蟠龍山為第一。”

　　從歷代本草記載可見，自古砂仁產(chǎn)地就有國產(chǎn)、進(jìn)口之分，“綠殼砂仁”即為進(jìn)口者，“陽春砂仁”即為嶺南栽培者?，F(xiàn)今仍以廣東陽春縣所產(chǎn)最為道地。質(zhì)量好，產(chǎn)量大。

　　《綱目》云：“名義未詳。取其密藏之意。此物實在根下，仁藏殼內(nèi)，亦中此意。”《本草原始》：“此物實在根下，皮緊厚縮皺，仁類砂粒，密藏殼內(nèi)，故名縮沙密也，俗呼砂仁。”

　　在中國的應(yīng)用已經(jīng)有1300多年的歷史了，在古代就有很多書籍對砂仁的藥用功效有所記載，其中在《本草綱目》里就有著砂仁可以健脾、化滯、消食的記載。砂仁一般生長在氣溫高，比較潮濕的地帶，在中國南方種植比較廣泛，砂仁香氣濃郁，有甜，酸，苦，辣等多種味道。

　　《珍珠囊》：治脾胃氣結(jié)治不散?！度杖A子本草》：治一切氣，霍亂轉(zhuǎn)筋，心腹痛。本草經(jīng)疏》：氣味辛溫而芬芳，香氣入脾，辛能潤腎，故為開脾胃之要藥，和中氣之正品，若兼腎虛，氣不歸元，非此為向?qū)Р粷?。若咳嗽多緣肺熱，則此藥不應(yīng)用矣。

　　《本草匯言》：溫中和氣之藥也。若上焦之氣梗逆而不下，下焦之氣抑遏而不上，中焦之氣凝聚而不舒，用砂仁治之，奏效最捷。

　　然古方多用以安胎何也?蓋氣結(jié)則痛，氣逆則胎動不安，此藥辛香而散，溫而不烈，利而不削，和而不爭，通暢三焦，溫行六腑，暖肺醒脾，養(yǎng)胃養(yǎng)腎，舒達(dá)肝膽不順不平之氣，所以善安胎也。

　　砂仁觀賞價值較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。

　　陽春砂

　　多年生草本，株高1.2-2m。

　　根莖圓柱形，匍匐于地面節(jié)上具鞘狀膜質(zhì)鱗片。芽鮮紅色，錐狀。莖直立，圓柱形。葉無柄或近無柄，葉舌關(guān)圓形，長3-5mm，棕紅色或有時綠色，葉2列，葉片狹長橢圓形或披針形，長15-40cm，寬2-5cm，先端尾尖，基部漸狹或近圓形，全緣，兩面無毛或有時下面有微毛?；ㄝ銖母o上抽出，長7-15cm，總花梗長3-10cm，被細(xì)柔毛，鱗片膜質(zhì)，橢圓形，褐色或綠色，長0.8-2.5cm，先端鈍圓，基部常連合成管狀，穗狀花序橢圓形，總苞片膜質(zhì)，長橢圓形，長約1.8cm，寬約0.6cm，苞片管狀，白色，長約1.1cm，膜質(zhì)，先端2裂，花萼管狀，白色，長約1.7cm，先端具三淺齒，花冠管細(xì)長，白色，長1.8-2.0cm，唇瓣圓匙形，白色，長寬1.6-2.0cm，中央部分稍加厚，呈現(xiàn)淡黃色或黃綠色，間有紅色斑點，先端2淺裂，反卷，側(cè)生退化雄蕊2，位于唇瓣的基部，呈乳頭狀突起，雄蕊1，長約1cm，花藥長約6mm，藥隔附屬體3裂，先端裂片半圓形，反卷，兩側(cè)裂片細(xì)小，花絲扁平，較花藥略短，子房被白色柔毛。蒴果橢圓形，長1.5-2cm，直徑約1.5cm，具不分枝的軟刺，棕紅色。種子多數(shù)，聚成一團，有濃郁的香氣。花期3-5月，果期7-9月。

　　綠殼砂仁

　　本變種與正種外部形態(tài)極相似，區(qū)別點是：本變種根莖先端的芽、葉舌多呈綠色，果實成熟時變?yōu)榫G色。花期4-5月，果期7-9月。

　　海南砂仁

　　與砂仁不同之處為：本種葉舌極長，長2-4.5cm。果具明顯鈍3棱，果皮厚硬，被片狀、分裂的柔刺，極易識別。花期4-6月，果期6-9月。

　　砂仁的功效

　　性味

　　味辛，性溫。

　　《綱目》：辛，溫，澀，無毒。

　　歸經(jīng)

　　入脾、胃經(jīng)。

　　功效主治

　　行氣調(diào)中，和胃，醒脾。

　　治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動。

　　《藥性論》："主冷氣腹痛，止休息氣痢，勞損，消化水谷，溫暖脾胃。"

　　《本草拾遺》："主上氣咳嗽，奔豚，驚癇邪氣。"

　　《日華子本草》："治一切氣，霍亂轉(zhuǎn)筋，心腹痛。"

　　張元素："治脾胃氣結(jié)滯不散。"

　　化濕行氣

　　用于濕阻中焦及脾胃氣滯證。本品辛散溫通，善于化濕行氣，為醒脾和胃的良藥。若濕濁內(nèi)阻，中氣不運，見脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐者，常與蒼術(shù)、厚樸、白豆蔻等配伍。

　　如脾虛氣滯者，配黨參、白術(shù)等，如香砂六君子丸。

　　溫中止瀉

　　用于脾胃虛寒吐瀉。

　　以其能化濕行氣而調(diào)中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服，或與干姜、附子等藥同用。

　　理氣安胎

　　用于妊娠惡阻，胎動不安。

　　本品能行氣和中而安胎。妊娠中虛氣滯而致嘔吐、胎動不安者，可與白術(shù)、蘇梗等配伍。

　　化骨哽

　　《本草綱目》載有：“化鋼鐵骨硬”化骨食草木藥及方土煉三黃皆用之，雖不知真性何以能治此物也，但臨床屢用屢驗?？晒﹨⒖肌?/p>

　　砂仁：辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎的功效。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。

　　溫腎下氣

　　砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五臟沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚，虛火上浮之疾病。

　　砂仁的作用

　　砂仁，辛，溫。歸脾、胃經(jīng)?；瘽裥袣猓瑴刂兄箛I止瀉，安胎。用于濕困脾土及脾胃氣滯證，見有脘腹脹悶，嘔惡食少，食積不化，吐瀉乏力。常與黨參、白術(shù)、茯苓等配合，如香砂六君子湯。

　　現(xiàn)代用于慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良等。

　　砂仁還有安胎的功效，常與白術(shù)、蘇梗配伍，治療胎動不安、妊娠嘔吐等病癥。

　　調(diào)節(jié)胃腸功能

　　本品對胃腸運動的作用是雙向性的。

　　一方面，春砂仁水煎液能明顯增加豚鼠離體腸平滑肌節(jié)律性運動，使回腸收縮幅度增大，頻率加快。

　　因而臨床服用砂仁具有促進(jìn)胃液分泌，增強胃腸蠕動，增強消化力的作用。

　　另一方面，砂仁劑量增大能拮抗乙酰膽堿和氯化鋇對腸管的興奮作用，而使腸管張力減弱，振幅降低，具有解痙止痛作用。

　　砂仁又可顯著減少大鼠的胃酸分泌，對小鼠應(yīng)激性潰瘍有明顯的抑制作用。

　　其機制可能是由于促進(jìn)了胃黏膜細(xì)胞釋放前列腺素，從而抑制了胃酸分泌。

　　對血小板聚集功能的影響

　　家兔體重(2.0-2.6kg)，每組3-4只，給藥組為兩個劑量組，分別口服砂仁0.6和1.2g/kg，對照組口服同劑量溶劑。

　　給藥后130、60、90分鐘后分別頸動脈采血，離心制備PRP及PPP，以ADP為致聚劑在血小板聚集儀上測定血小板聚集率(%)。

　　結(jié)果表明，砂仁能明顯抑制血小板聚集。

　　對消化系統(tǒng)的作用

　　對離體腸管平滑肌的影響。

　　取大鼠、豚鼠或兔小腸一段置臺氏液浴槽內(nèi)，通過記錄儀記錄腸管活動變化，觀察藥液對腸管自發(fā)活動的影響和拮抗乙酰膽堿和BaCl2作用。

　　對花生四烯酸誘發(fā)小鼠急性死亡的影響

　　小鼠(體重20-22g)，每組10只，兩個給藥組分別口服砂仁0.6和1.2g/kg，對照組口服等容積溶劑。

　　給藥后1.5小時靜脈注射花生四烯酸，觀察小鼠15分鐘內(nèi)死亡情況。結(jié)果給藥0.6和1.2g/kg兩劑量組分別死亡2和1只小鼠，與對照組(死亡7只)相比P均<0.001，表明砂仁對花生四烯酸誘發(fā)的小鼠急性死亡有明顯保護作用。

　　膠原與腎上腺素混合劑誘發(fā)小鼠死亡的影響

　　小鼠(體重20-22g)每組10只，兩給藥組分別灌胃砂仁0.6和1.2g/kg，對照組給等容積溶劑，1.5小時后小鼠靜脈注射膠原與腎上腺素混合液，觀察小鼠15分鐘內(nèi)死亡情況。

　　結(jié)果給藥大、小劑量組分別死亡3和2只小鼠，與對照組(死亡8只)相比，P<0.05和P<0.01，表明砂仁有明顯的對抗由膠原和腎上腺素所誘發(fā)的小鼠急性死亡的作用。

　　砂仁的妙方有哪些

　　砂仁散

　　縮砂仁9克，將其研磨為散，每日服用2次，每次熬克，用溫開水送服。

　　主治脾胃氣滯以及一切食毒?？谥谐＝郎叭室嗄苤委熝劳窗Y。

　　香砂六君子湯

　　砂仁2.4克，人參3克，白術(shù)6克，茯苓6克，甘草2.1克，陳皮2.4克，半夏3克，木香2.1克，生姜6克，將上述藥物放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。

　　每日1劑，分2次溫服。此方具有行氣、化痰之功效。主治氣虛腫脹、痰飲凝結(jié)等癥。

　　縮砂飲

　　砂仁、烏藥各30克，沉香15克，凈香附20克，炙甘草7克，將上述藥物研磨為粉，每日服用2次，每次3克。

　　可治脾胃氣滯引起的各種病癥。

　　砂仁粥

　　砂仁6克，粳米50克，將兩味同放入鍋中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

　　砂仁炒肚條

　　砂仁粉6克，豬肚200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

　　砂仁燉肘子

　　砂仁6克，豬肘子250克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥段、姜片各5克，花椒、大料、桂皮各3 克，燉至豬肘爛熟即可。佐餐食用。

　　砂仁茶

　　砂仁粉6克，白糖15克，將兩味放入保溫杯中，以適量沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。

　　砂仁酒

　　砂仁20克，黃酒800毫升，將砂仁放入酒壇中，密封浸泡2日即可。

　　每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

　　砂仁的配伍應(yīng)用

　　配蔻仁

　　砂仁香竄而氣濁，散寒力較大，功專于中下二焦，暖胃燥濕，引氣歸元(腎)，適宜于寒濕積滯，寒瀉冷痢，又有安胎作用。

　　白蔻仁芳香而氣清，溫燥之性較差，功專于上中二焦，和胃止嘔，適宜于濕濁阻胃之嘔噦、嘔逆，并能宣通肺氣。

　　兩藥配用、宣通三焦氣機，芳香化濁，醒脾和胃，行氣止痛，俱能治濕濁內(nèi)蘊，胃呆納少，氣滯胸悶，脘腹脹痛，反胃嘔吐等證。

　　配青陳皮

　　砂仁辛香性溫、有醒脾和胃，行氣寬中之效。

　　青皮性猛，偏于疏肝破氣，消積化滯。

　　陳皮性緩，偏于健脾行氣，燥濕化痰。

　　二藥合用，理氣止瀉，治脾胃氣滯，胸腹脹滿，消化不良及濕阻脾胃之泄瀉，痢疾。

　　配佩蘭

　　砂仁香濃氣濁，燥濕之性較強，有化濕醒脾、行氣寬中，安胎之效。

　　佩蘭氣味芳香，功專清肺開胃，化濕悅脾，理氣之功為要。

　　兩藥配用，芳香悅脾，可用治濕阻氣郁，惡心嘔吐，食欲不振，胸腹脹滿，治胎動不安等證。

　　配冬葵

　　冬葵子有催乳之功，可有滑腸作用，配砂仁行氣和胃、可增進(jìn)食欲、加強營養(yǎng)吸收。

　　故兩藥配用，有行氣下乳之效，可治乳少氣滯脹滿疼痛諸證。

　　配熟地

　　砂仁行氣調(diào)中，醒脾開胃，又助消化，并能引氣歸腎，兼有溫腎安胎作用。

　　熟地補血生精，滋腎養(yǎng) 肝，久服易膩嗝，宜用砂仁拌(或佐用少許砂仁)。

　　兩藥配 用，砂仁既免除熟地滋膩礙胃之弊，又可引熟地歸腎，此 謂一舉兩得。