今年春天“淄博燒烤”橫空出世火遍全網(wǎng)。要說淄博燒烤有多火?時下,在互聯(lián)網(wǎng)各大平臺,只要你搜索“淄博燒烤”四個字,關(guān)于淄博燒烤的攻略與好評便如同潮水般洶涌而來。
它火到大學(xué)生組團(tuán)坐高鐵去打卡,火到相關(guān)話題一次次登上熱搜榜單,也火到讓淄博一躍成為目前熱度最高的美食城,但燒烤在全國各地各個城市都有,為什么淄博的燒烤能這么吸引人呢?
淄博燒烤能火出圈不是沒有道理的
淄博燒烤那特屬于山東人的豪邁派吃法,就是將滋滋冒油的肉串、蔥卷在小餅里,一口下去,口感豐富,這種有別于其他燒烤的食用方式,就是淄博燒烤的過人之處。
其次,三五好友圍著小火爐,體驗沉浸式燒烤的樂趣,不需要花費(fèi)多少錢,邊烤邊吃邊聊天,頗有“圍爐煮茶”的儀式感。
淄博燒烤的特色還在于它是為數(shù)不多保留著獨(dú)立小爐純炭的有煙燒烤,淄博燒烤上肉之前每桌會先架起一個小火爐,里面放上木炭,然后服務(wù)員會把烤到七八分熟的肉串端上來,想吃啥就自己烤,由大家自己判斷火候,享受自己動手燒烤的樂趣。
當(dāng)然也正因為淄博燒烤這種“小火爐+木炭”的獨(dú)特吃法,所以大家在吃的同時,燙傷也會不可避免。桌上的小火爐、燃燒的木炭、迸濺出的肉汁、剛剛烤好的肉串、剛出鍋的小餅......稍不注意,這些東西都可能會造成高溫燙傷。若真的發(fā)生燒燙傷,那及時處理就很重要了。
燒烤雖好吃,也別忽略燙傷的處理
如果燒烤時的燙傷沒有躲過,燙傷的處理可以先從降溫開始,可以就近用身邊的清水沖洗燙傷部位20分鐘以上,來達(dá)到降溫的目的,也可以防止對皮膚造成更深層次的傷害,之后再厚涂一層京萬紅軟膏,可以快速緩解燙傷后的疼痛感,也能促愈合、防留疤。如果燙傷面積小,基本上涂抹兩三天就沒事了;不過若燙傷面積較大,疼痛難忍,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。
馬上五一快到了,你是不是也要沖一下淄博燒烤呢?京萬紅還是要提醒一下各位享受擼串樂趣的同時也要謹(jǐn)防燙傷的發(fā)生哦。
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