健康一線導(dǎo)讀：對(duì)于迷信無糖食品的人來說，人工代糖并不一定能使你更苗條，而且可能還存在一定的隱患。各種商家的范健康理論也變得漫天遍野，無糖食品減肥效果好嗎，無糖食品減肥效果好嗎?有哪些隱患呢？也許無糖食品讓你更胖哦，健康一線小編今天就為您揭開無糖飲料的真實(shí)面目。請(qǐng)看詳細(xì)內(nèi)容`
無糖食品增加食欲
如果你覺得低卡路里的無糖飲料喝起來沒有罪惡感，或是喜歡在咖啡里加代糖來控制體重，那么這對(duì)你來說可能是個(gè)壞消息：美國的一項(xiàng)新研究表明，添加代糖的“無糖食品”可能會(huì)讓你更難控制體重。
美國普度大學(xué)（Purdue University）人類行為研究所的心理學(xué)家們進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)：他們選了兩組老鼠，給第一組喂食了含低卡糖精的酸奶，第二組則喂食含普通糖的酸奶。結(jié)果證明，第一組老鼠均比喂正常酸奶的老鼠增加了更多的脂肪。
進(jìn)行試驗(yàn)的研究者Swithers和 Davidson推測(cè)，第一組老鼠增重的原因是：代糖混淆了它們大腦中的信號(hào)，因而加快了身體的新陳代謝，又進(jìn)一步增加了食欲。通常來說，味蕾感受到了甜味后便會(huì)將信號(hào)傳送至大腦，大腦再發(fā)出訊息，讓消化系統(tǒng)對(duì)即將到來的大量食物做好準(zhǔn)備。但是，當(dāng)預(yù)期的高熱量食物并沒有如約而至?xí)r，消化系統(tǒng)由于過度興奮反而會(huì)增加食欲，讓這些吃下代糖食品的老鼠吃下更多其他的東西。
“這些試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，相比起食用高熱量的甜品，食用含無熱量代糖的食品更容易引起身體脂肪的堆積。”研究者們?cè)诎l(fā)表的試驗(yàn)報(bào)告中寫道，“其他甜味劑如阿斯巴甜（Aspartame）、三氯蔗糖(Sucralose)和A-K糖（Acesulfame K）等可能同樣具有這種效果。”
事實(shí)上，使用了甜味劑的無糖或低糖食品，減少的只是蔗糖的使用量，但其他配料如脂肪和淀粉等并沒有減少，因此總體的熱量并不一定更低。有些無糖食品為了彌補(bǔ)口味上的不足，甚至?xí)砑痈嗟矸酆惖奶砑觿鼈儾粌H無助于熱量的減少，也對(duì)身體沒有太高的營養(yǎng)價(jià)值。而食用這類食品的減肥者可能會(huì)在心理上產(chǎn)生安慰，覺得比正常食品要健康一些，因此吃下了更多，結(jié)果體重不降反升。
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