常吃地瓜能幫助我們減肥，因?yàn)榈毓现泻蟹浅ＸS富的纖維素，可以為身體提供強(qiáng)烈的飽腹感，而且地瓜還可以非常有效的幫助我們解決便秘的問(wèn)題，同時(shí)清除體內(nèi)堆積的毒素，降低脂肪的轉(zhuǎn)化率，從而起到減肥的效果。
地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，它除了含有大量的纖維素以及維生素之外，還有很多人體所需的礦物質(zhì)，作為主食的替代品更是非常的合適。地瓜的熱量很低，而且味道香甜，下面我們就來(lái)為大家推薦一些既能滿(mǎn)足食欲又能幫助我們減肥的地瓜餐吧。
一，地瓜粥
把大米和糯米淘洗干凈，然后放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，開(kāi)火熬煮。把地瓜去皮切塊，放在水中浸泡防止變色。待半個(gè)小時(shí)之后把地瓜塊也放入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，偶爾攪拌防止粘鍋。大約二十分鐘后即可盛出食用。地瓜粥的飽腹感極強(qiáng)，作為早餐非常合適。
二，姜汁地瓜湯
把紅棗放在水中浸泡一段時(shí)間，然后撈出瀝干水分，放置備用。把生姜切片，地瓜去皮切塊。鍋內(nèi)倒水，把紅棗和姜片放入熬開(kāi)，然后下入地瓜快，繼續(xù)煮十五分鐘，最后加入適量的紅糖調(diào)味即可。姜汁地瓜湯可以加速身體的血液循環(huán)，提高新陳代謝的效率，促進(jìn)減肥。
三，水果地瓜泥
把地瓜洗凈去皮，然后切塊，放入蒸鍋中蒸熟，攪拌成泥狀。接著倒入適量的牛奶和蜂蜜攪拌調(diào)味，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把奇異果肉放在里面，然后把地瓜泥放入碗中壓實(shí)。之后倒扣在盤(pán)子中，美味又好看的地瓜泥就做成了。
四，地瓜玉米粒
玉米剝粒，然后放入沸水里焯一下。地瓜去皮，切成小丁，枸杞在清水中泡發(fā)備用。鍋內(nèi)倒入少許的食用油，燒熱后把地瓜丁倒入翻炒成金黃色，立即撈出。接著倒入玉米粒和青椒丁繼續(xù)翻炒，出香味后再把地瓜回鍋，放入適量的高湯、食鹽、胡椒粉和味精，最后倒入枸杞翻炒勾芡即可出鍋。
五，地瓜奶昔
把地瓜放入蒸鍋或者是微波爐中蒸烤熟，然后搗碎成泥狀。放入榨汁機(jī)中，加入牛奶、冰塊、香蕉榨汁，也可以加入適量的蜂蜜調(diào)味。地瓜奶昔非常的美味可口，飯前喝一杯可以有效的減少食量，起到降低脂肪的效果。
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