經(jīng)過一周的忙碌雙休到了,為了犒勞自己應(yīng)該滿足一下自己的胃了,日常的菜式都不能滿足口欲,如果換上減肥食譜更加迅速殲滅食欲了。其實(shí),健康的減肥食譜除了清淡外也可以養(yǎng)眼精致的,下面就讓小編和你分享最有效的減肥食譜,既營養(yǎng)養(yǎng)生又美味。
揮別酷暑的炎熱濕氣,秋天氣候干燥,其實(shí),進(jìn)步不一定要吃大魚大肉,運(yùn)用秋季盛產(chǎn)的新鮮食材蔬菜,搭配上簡單的烹煮方式,再以各具特色的現(xiàn)成調(diào)味品相互搭配調(diào)味,除了讓你在家做菜更方便外,更可輕松完成簡單的怨氣料理。
牛蒡蝦仁 材料:蝦仁200克、牛蒡100克、黃甜椒50克、青椒50克、生粉3克、醬油、水 做法: 1、蝦仁洗凈瀝干,撒上生粉、放入熱水中略汆燙后撈起。 2、牛蒡洗凈去皮切滾刀塊;黃甜椒與青椒洗凈切片狀。 3、起油鍋,加入上述材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。 小編提醒:牛蒡的皮非常薄,可以用刀背或湯匙輕輕刮去牛蒡的表皮,再以清水沖凈,就可以輕輕出去牛蒡的表皮。牛蒡的根莖部位含有豐富的食物纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,且具有利尿功效,是減肥MM的法寶喔。
芹菜雞 材料:芹菜100克、去骨雞肉100克、馬蹄30克、蘆筍50克、香菇30克、冬菜5克、醬油、水、胡椒粉 做法: 1、雞肉切小段,放入熱水中汆燙至熟,老氣瀝干備用。 2、馬蹄對切成兩等份。 3、起油鍋,放入剛剛備其的材料以及其他食材和調(diào)味料炒勻均可。 小編點(diǎn)評:蘆筍口感較嫩不用去皮,纖維素豐富,有利飽腹感,口感清新,進(jìn)入秋季食用自然就是一個贊!
牛肉味噌豆腐煮 材料:牛肉片200克、洋蔥100克、金針菇100克、芥藍(lán)菜15克、豆腐一盒、魚板兩片、蟹肉條一條、味噌20克、800cc水 做法: 1、洋蔥先對半切,再橫切片狀;金針菇和芥藍(lán)菜洗凈;豆腐切片狀;蟹肉條斜切成兩等份備用。 2、取湯鍋,將上述材料以及其他食材和混合拌勻的調(diào)味料放入煮至滾沸的水,盛入容器即可。 小編點(diǎn)評:芥藍(lán)菜具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能,所有材料都十分養(yǎng)生,成品出來后更好像讓秋天都暖和起來,不再落寞。
杏仁炒什菇 材料:柳松菇50克、美白菇50克、杏鮑菇50克、南北杏10克、蘆筍50克、蓮藕50克、紅椒條10克 做法: 1、柳松菇和美白菇洗凈;杏鮑菇洗凈切小塊,一起放入熱水中略汆燙后撈起備用。 2、南北杏放入油鍋中炸香后,壓碎備用。 3、起油鍋,放入上述食材,包括蘆筍、蓮藕、紅椒,炒香,再加入調(diào)味料拌勻后撒上南北杏即可。 小編點(diǎn)評:這道素材相信會讓很多素食減肥者耳目一新的,清爽的菌菇讓人口感有質(zhì)的飛躍。但是鑒于做法的緣故,可能卡路里會稍高,MM們可適當(dāng)進(jìn)行改良,合適自己就好。
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