對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，如何達(dá)到理想的減肥目標(biāo)是每個(gè)人最關(guān)心的事情，下面小編就要告訴大家的是在瘦身減肥的時(shí)候應(yīng)該怎么控制自己的食欲，三餐的熱量應(yīng)該如何搭配，如何選擇正確的食物，幫助您快速有效的完成自己的瘦身目標(biāo)。

 食譜一：節(jié)制療法

核心原理：以自我節(jié)制的意念抵制冰箱的誘惑。這也是當(dāng)前較為流行的飲食減肥法之一。這種方法的推行者們認(rèn)為硬性規(guī)定食譜從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)起不到真正的作用。

進(jìn)入“節(jié)制療法”，你仍然可以享用任何你想吃的東西但有一個(gè)前提：你只在真正感到饑餓的時(shí)候才吃并且一旦吃飽就立即停下來(lái)這是所謂“節(jié)制”之含義所在。

是否有效：如果你當(dāng)真能有效地自我節(jié)制，每餐食以果腹為標(biāo)準(zhǔn)，這種方法應(yīng)該有效。但如果你的意志并不十分頑強(qiáng)，并不篤信貪食的可怕后果，那么，使用這一方法的前景也不大樂(lè)觀(guān)。

是否健康：答案仍然是否定。這一方法未能著重強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)選擇低脂肪、富于營(yíng)養(yǎng)的食品。

優(yōu)點(diǎn)：此方法提出“生理上”真正的“饑餓感”、“飽足感”，促使人們意識(shí)到實(shí)際攝入的食物與滿(mǎn)足生理需求所需的食物之間量上的差異，一定意義上會(huì)有利于節(jié)食減肥。

 

潛在危機(jī)：“節(jié)制療法”的重點(diǎn)所在—非挨至確實(shí)饑腸轆轆絕不進(jìn)食，但正如許多親身經(jīng)歷者所體驗(yàn)到的那樣，這種壓制經(jīng)常會(huì)適得其反：最終，他們的食量似乎較之以前有過(guò)之而無(wú)不及。

利弊權(quán)衡：就這一方案本身而言如上文已提到的它并沒(méi)有在飲食組合方面給出任何利于身。

食譜二：高蛋白的“飲食新革命”

核心原理：高碳水化合物食品會(huì)引起肥胖、無(wú)法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材。

此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計(jì)劃中，你只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚(yú)。這使身體進(jìn)入一種狀態(tài)：依賴(lài)脂肪而非碳水化合物提供能量。

是否有效：老實(shí)告訴你，這種方法有一定的欺騙性。如果你從周五開(kāi)始按照食譜行事，也許到了周一你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)自己少了1-2公斤，但是你所失去的實(shí)際上是水分，而水分流失導(dǎo)致的體重減輕只能是暫時(shí)的。

是否健康：否。依照這個(gè)食譜制定三餐，你很容易吸收過(guò)多的脂肪和蛋白質(zhì)，而攝入的植物纖維則不足。專(zhuān)家指出，高蛋白飲食結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)腎臟造成很大壓力，還可能導(dǎo)致脫水。

 

優(yōu)點(diǎn)：此食譜包括蛋和瘦肉——許多其它減肥套餐中嚴(yán)令禁止的而身體需要的成份。

潛在危機(jī)：盡管“飲食新革命”的推進(jìn)者們否認(rèn)這是一種高脂飲食結(jié)構(gòu)，實(shí)際上它還是容易淪為危險(xiǎn)的高食譜。

利弊權(quán)衡：這種方法可以幫助一個(gè)身體健康，一切正常的人在短時(shí)間內(nèi)減掉5磅以應(yīng)付某個(gè)特殊場(chǎng)合。需要注意的是對(duì)于那些有慢性健康問(wèn)題的人，比如糖尿病患者，這種瘦身法會(huì)比較危險(xiǎn)。

 

食譜三：低糖瘦身法

核心原理：減少糖的攝入是減輕體重的秘訣。低糖瘦身法的倡導(dǎo)者們認(rèn)為糖是影響體形的首號(hào)毒藥，它促使身體產(chǎn)生過(guò)量的胰島素并且聚集脂肪，因而少吃高糖食品(比如面包、米飯、土豆、蘿卜、西瓜)，同時(shí)盡量避免某些特別的食物組合(如水果配以其它碳水化合物)，你就可以苗條下來(lái)，并且降低膽固醇。

是否有效：專(zhuān)家指出，如果真能日復(fù)一日嚴(yán)格遵守，這種方法應(yīng)該能夠助你實(shí)現(xiàn)瘦身目標(biāo)，因?yàn)槠涑珜?dǎo)的飲食結(jié)構(gòu)卡路里含量很低——計(jì)劃是每天攝入的食物提供1200卡路里熱量，其中39%來(lái)自碳水化合物，28%來(lái)自脂肪。

是否健康：不幸得很答案還是否定。首先，這種飲食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)的含量是專(zhuān)家建議含量的2倍，其次它所含鐵、鈣、維生素A等身體必需的營(yíng)養(yǎng)成份不足。

 

優(yōu)點(diǎn)：低糖瘦身法的倡導(dǎo)者們提出，我們不應(yīng)該只注意脂肪，此觀(guān)點(diǎn)是正確的。往往會(huì)出現(xiàn)這樣的情況：人們的脂肪攝取量下降而肥胖率上漲，這是由飲食所提供的熱量的上升造成的。

潛在危機(jī)：據(jù)專(zhuān)家分析，此法并非像“低糖瘦身法”的倡導(dǎo)者認(rèn)為的那樣，抗胰島素使人肥胖，而是肥胖使人產(chǎn)生抗胰島素傾向。

利弊權(quán)衡：雖然此食譜看來(lái)誘人，但有關(guān)專(zhuān)家不把它放在推薦方案之列，勸君三思而行。

14種對(duì)減肥有實(shí)際作用的減肥食品：

對(duì)于女性來(lái)講，減肥主要是針對(duì)下半身，除了適度的鍛煉，在飲食上稍加注意也可以取得不錯(cuò)的效果。

1、紫菜。紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排掉身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而達(dá)到瘦腿之效。

2、芝麻。 芝麻含有“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥瘦腿就輕松得多。

3、獼猴桃。獼猴桃除了維生素C是它的強(qiáng)項(xiàng)外，其纖維含量亦十分豐富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部積聚過(guò)多的脂肪。

4、西芹。西芹一方面含有大量的鈣，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

 

5、紅豆。紅豆所含的石酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下半身脂肪。

6、木瓜。木瓜除了有豐胸的效果，它更有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類(lèi)而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下半身積聚。

7、西柚。西柚含卡路里極低，多吃也不會(huì)肥，它亦含豐富的鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

8、西紅柿。吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問(wèn)題，生吃效果就更好。

9、菠菜。菠菜可以促進(jìn)血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿。

10、西瓜。西瓜是水果中的利尿?qū)＜?，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也低，多吃也不會(huì)致肥。

11、蛋。蛋內(nèi)的維生素B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的煙酸及維生素B1可以去除下半身的肥肉。

12、蘋(píng)果。蘋(píng)果含獨(dú)有的蘋(píng)果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下半身水腫的鹽分。

13、香蕉。香蕉雖含卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在下半身積聚，是減肥的理想食品。

14、魔芋。完全不含脂肪又美味，說(shuō)到底也是減肥必食之物，豐富的植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部水腫。