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燕麥減肥大全

來源:健康一線        2014年01月26日 手機看

 

燕麥是一種低糖、高營養(yǎng)、高能量食品,含有的鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補鈣佳品。燕麥減肥也是現(xiàn)在很流行的一種減肥方法,很多明星都選用這種減肥方法減肥,大S很奉崇燕麥減肥法,她認為燕麥不僅能減肥而且還養(yǎng)顏。陳豪用燕麥餐單減肥,一個月就減掉十幾斤。很多大眾也選擇燕麥減肥,她們的理由是燕麥減肥,安全又快速。下面小編為大家收集了幾款燕麥減肥餐。 

一.燕麥減肥關(guān)鍵詞

關(guān)鍵詞1 足夠的膳食纖維

易產(chǎn)生飽腹感·消化時消耗更多能量·降低膽固醇·促進腸胃蠕動→減輕體重

關(guān)鍵詞2 降低脂肪&膽固醇 

大量的不飽和脂肪酸、不含膽固醇=健康的飲食結(jié)構(gòu)

燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低,主要是含有低脂低飽和脂肪酸,并且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪,其中飽和脂肪低于20%

二.飽腹感指數(shù)(%)

玉米片 意大利面 糙米 大米 全麥面包 蘋果 燕麥餐 鱈魚 土豆

約135 150 165 175 185 235 265 275 325

A、由上表可以看出,燕麥在產(chǎn)生飽腹感方面成績優(yōu)異,最近的科學研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重,和減輕超重者的體重。

 

B、由于燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質(zhì),所以能給人飽腹感,這當然也就可以幫助你抑制食欲。

C、如果把燕麥當早餐的話,午餐吃得更少,你也可以利用相當?shù)脑韥砜刂仆聿偷氖沉俊4送?,燕麥富含膳食纖維,消化纖維需要更多能量,能量的消耗也是減肥的關(guān)鍵詞哦! 

三.牛奶燕麥飲 

經(jīng)典搭配,營養(yǎng)更完全

材料(1人份):燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個

做法:

1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開。

2. 轉(zhuǎn)用中火,并在鍋里打入1個雞蛋攪碎,待蛋花變熟后關(guān)火、盛起。

3. 可加入少許糖調(diào)味。

4. 在雞蛋燕麥粥中沖入牛奶(冷熱都可),即可飲用。

四.專家推薦的燕麥營養(yǎng)減肥食譜

要做好吃又健康的燕麥減肥餐,真的一點也不難。一起來嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧!

第一招、冬?;手啵瓊鹘y(tǒng)風味,食出新滋味

材料(1人份):燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許

 

做法:

1. 烹調(diào)前一天先將冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈,海參切丁,生姜去皮切絲,蔥去根切花,放入冰箱冷藏。

2. 在鍋內(nèi)加入水及桂格燕麥片,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮。

3. 在“2”中放入隔夜備好的食材,用勺子輕輕攪拌均勻,煮約5分鐘,使粥呈糊狀,加入調(diào)味料及蔥花、芝麻油即可。

第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品,滋補一夏 

材料(1人份):燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法:

1. 烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。

2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮。

3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。

第三招、草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽,美味隨意配

材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法:

1. 在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮后盛起。

2. 在裝有燕麥粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。

3. 如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。

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