美味食譜是瘦身MM的最愛，親手安排自己的瘦身食譜對MM來說，也是一大成就，那就讓我們來關(guān)注下一3日份的營養(yǎng)瘦身食譜吧！
香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法：
(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量。
制作方法：
(1)將鯽魚去內(nèi)臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末;
(2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻;
(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食。
功效：枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。
木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
制作方法：
(1)先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片;
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇
3日瘦身之安排
一天減肥食譜舉例：
早餐
脫脂牛奶(或豆?jié){、豆腐腦、脫脂酸奶)250毫升、雞蛋白1只、面包2片。
午餐
枸杞燒鯽魚(或其它魚肉、蝦、牛肉、兔肉、雞肉、肚絲)75克、素炒菜(或涼拌菜)1盤(250克)、蝦皮紫菜湯100毫升、米飯50克。
晚餐
鹽水蝦(或其它海洋魚類、貝類)、雙菇?jīng)龉辖z(或其它炒素菜、涼拌菜)250克、香菇釀豆腐(或木耳豆腐湯)150克、米飯50克。
本搭配實(shí)例特點(diǎn)：營養(yǎng)極為均衡，熱量約1000卡，是減肥最佳熱量攝入量。
在食物搭配時(shí)，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、每天必須有葷菜、綠色蔬菜，最好還有菌類和豆制品，隔天吃一次海魚，一周至少吃一次海藻(如：紫菜、海帶)。
2、兩餐之間要加少量水果，每次大約200克。以草莓、黃瓜、西紅柿、蘿卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。
3、每天吃蔬菜加水果量不能少于750克，食用油應(yīng)控制在20克左右。
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