瘦身減肥第一步,就是要嚴格控制飲食,下面小編就要介紹給大家一個控制飲食的方法,幫助大家輕輕松松的降低每日攝取的熱量,達到瘦身減肥的目的,那么進來看看是什么方法吧。
暴食欲的減肥危機
3餐不規(guī)律,有時胃口缺缺,導(dǎo)致空腹時間拉長,下次吃飯反而吃更多,會增加胰島素的分泌,讓多余的血糖轉(zhuǎn)換成脂肪,愈積愈多,除了容易讓你發(fā)胖之外,也會造成腸胃的負擔,讓消化系統(tǒng)運作不良!突然地猛吃還可能會讓你的胃袋被撐大,胃容量變大就會讓你愈吃愈多卻不感覺飽,不但肉愈長愈多,還會讓你的暴食欲更嚴重,變成惡性循環(huán)。
打敗暴食欲9原則
份量較多食物優(yōu)先吃
吃東西時,先吃看起來份量較多但熱量較低的食物,例如在飯前喝1份碗熱湯,可以提升飽足感,或把高纖、需要花長時間消化的食物優(yōu)先吃,例如沙拉,之后再吃高糖、高油脂類的食物,才不會無法克制。只要在吃東西的順序上好好下功夫,就可以營造飽足假象,而不會淪為暴食欲的奴隸了。
每1道菜都要少吃20%
想要成功縮小胃袋,一定要減少食物份量,無論吃什么都要剩下20%,但要記得是各種菜色平均減少,而不是只選擇其中一部份減少,以咖哩飯為例,咖哩醬與飯都要各剩20%,如果你選擇的是1個便當,那就是每道菜色都要剩下20%,就算是沙拉、蔬菜或低卡的食物,如果你大量食用,還是很容易把胃袋撐大,所以同樣要剩下20%的份量喔!
3餐都要吃
3餐不規(guī)律的話,很容易讓你的食欲不受控制,因此一定要堅持3餐正常,還要避免大小餐,千萬不要有時只吃一點點,有時卻突然猛起來大吃大喝。這樣的飲食方式雖然可以讓你飽餐一頓,獲得滿足,但卻很可能會撐大你的胃口,讓你更容易發(fā)胖。
低GI食物讓你餓得慢
同樣是食物,耐饑效果卻大有不同,有些食物吃得份量不用太多,卻能讓你較長時間仍維持飽足感,一般來說,高蛋白、低GI值的食物最能延長飽足感。
GI值就是食物吃進去后,體內(nèi)血糖上升情況的指數(shù),能讓血糖上升愈快,指數(shù)就愈高。一般來說,含糖量高的食物,或是消化吸收快的淀粉類,多數(shù)是高GI食物。高GI食物一下肚,血糖迅速升高,會刺激身體分泌胰島素,不僅促進體脂肪跟叁酸甘油脂合成,不久后也容易感到饑餓。反之,吃低GI食物會使血糖比較穩(wěn)定,容易維持飽足感。
以米飯、谷類為例,愈精致的米飯類顏色越白,雖然較易入口,但GI值極高,可選擇糙米飯;而面包類則和米飯類一樣,面包中小麥粉使用比例愈高,GI值愈高??啥嗍秤萌湻圩龅娜溍姘?。
營養(yǎng)攝取均衡
造成暴食的原因,很可能是因為脂肪、蛋白質(zhì)攝取不足。營養(yǎng)均衡的重點在于每餐都要攝取足夠的蛋白質(zhì)與纖維,也別因為怕胖,完全不吃油脂。究竟1天攝取多少脂肪才足夠?在每天攝取的卡路里中,應(yīng)該要有20-30%脂肪,可從堅果、植物油、豆類和魚類攝取,以不飽和脂肪酸為佳,比較不會導(dǎo)致心血管疾病。
細嚼慢咽 多咬幾下
吃東西的時候,不太咀嚼就把食物吞下肚,也是造成食欲旺盛的關(guān)鍵原因喔!
因為脂肪細胞所分泌的瘦體素,告訴身體吃飽大約需要20-30分鐘,長時間咀嚼,才能讓大腦有時間接收已經(jīng)吃飽的訊息,也才不會讓身體分泌過多瘦體素,反而造成抵抗性,無法感應(yīng)到吃飽的訊息。
而且,如果每一口食物都仔細咀嚼,還可以抑制血糖上升,防止胰島素過多,產(chǎn)生假性飽足感。咀嚼的動作還可以消耗熱量,咬得愈久,消耗的熱量也愈多啰!
3.脂肪、蛋白質(zhì)攝取不足
不論什么時候,總是不停想要吃東西,有可能是因為攝取太少脂肪和蛋白質(zhì)。根據(jù)研究,脂肪和蛋白質(zhì)可以產(chǎn)生飽足感,也能有效預(yù)防過度飲食。有時人們會因為怕胖,而不吃油脂,但如此一來,就無法獲得足夠的熱量和飽足感,食欲也會在無形之中愈來愈增加,助長了暴食欲。
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