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夏季容易出現(xiàn)食物中毒

來(lái)源：健康一線 2016年05月19日手機(jī)看

夏熱酷暑是胃腸道疾病的高發(fā)季節(jié)，俗話說(shuō)“桃李上了街，藥鋪門大開”，說(shuō)明了夏季多病。此時(shí)不但要根據(jù)四季養(yǎng)生規(guī)律注意飲食調(diào)理，更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒的發(fā)生。

夏季天氣炎熱，一方面蚊蠅大量孽生，傳播細(xì)菌、病毒、大量繁殖的細(xì)菌、病毒污染食物；另外由于溫度高，食物本身容易腐敗變質(zhì)，特別是近年來(lái)冷飲、熟食充斥市場(chǎng)，冰箱、冰柜普遍使用，若不注意清潔衛(wèi)生容易導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)，故夏季食物容易被污染，易發(fā)生食物中毒。