這兩款秋季養(yǎng)生湯讓你越喝越健康

來源：健康一線 2016年09月25日手機看

進入秋季，人的陽氣就開始回縮、回斂，腸胃開始慢慢變得溫?zé)?，食欲漸強。秋季飲食應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜滋潤多汁，主要以養(yǎng)肺為要，常進食銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、烏雞、豬肺、蜂蜜、芝麻、核桃、糯米粥等養(yǎng)陰潤燥的食材。

其次，應(yīng)減少味辛的食物，增加味酸食物，以養(yǎng)肝氣，像蔥姜蒜、韭菜、辣椒等不宜多食，在此基礎(chǔ)上可多食用一些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。烹調(diào)方法以蒸煮燉為主。

下面是兩款簡單易操作的秋季養(yǎng)生食譜：

一、蜂蜜蘿卜湯

食材：白蘿卜200g，放入50-100g蜂蜜。生姜少許。

烹飪方法：白蘿卜切塊，生姜切片后放入鍋中，加水500-800ml，大火燒開后改用小火燉20分鐘，加入蜂蜜后調(diào)味即食。

功效：其性甘潤而不滋膩，補肺而不生痰。具有滋陰潤肺，健脾化痰的功效。不僅適合于健康人群進補，同樣適宜于形體偏胖，肌肉松弛，痰濕體質(zhì)人群。

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