蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈(zèng)與人類的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。春季正是喝蜂蜜的好時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜因蜜源植物不同，功效有一定差異，購(gòu)買者宜根據(jù)自己的情況選擇。
荔枝蜜：是我國(guó)嶺南特有蜜種，采自荔枝花蕊的花蜜，氣味芳香馥郁、味道甘甜，含有多種維生素。荔枝蜜可補(bǔ)心益氣、開(kāi)胃健脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)肺、祛寒止痛，適合營(yíng)養(yǎng)不良、體虛貧血和婦女產(chǎn)后虛弱者食用。
椴樹(shù)蜜：是我國(guó)東北地區(qū)特有蜜種，采自長(zhǎng)白山和大小興安嶺，蜜色為淺琥珀色，香味濃郁，容易結(jié)晶，口感極佳。除了有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱解毒、潤(rùn)燥等一般蜂蜜的功效外，還具有抑菌、助消化、護(hù)肝、護(hù)腎、延緩衰老等保健功能。
槐花蜜：質(zhì)地濃稠、不易結(jié)晶，有清淡幽香的槐花香味，味道甘甜、芳香可口?；被塾星鍩?、祛濕、利尿、涼血、止血的功效，較適合心血管病、痔瘡患者食用。
枸杞蜜：具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效，更適合氣血兩虧、高血壓病、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎患者服用。
棗花蜜：能補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血安神，較適合有畏寒、虛寒型胃脘疼痛、脾胃虛寒和氣血不足表現(xiàn)的婦女服用。
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