秋冬到來，胃口大開，“秋膘”也偷偷上身。愛美的姐姐妹妹們，怎樣才能預(yù)防秋冬發(fā)胖呢?最近，流行幾個(gè)讓你在秋冬既能大快朵頤，又不用擔(dān)心發(fā)胖的方法，今天就來跟大家分享一下。
最近市場上橘子特別多，很多人有吃完飯吃橘子的習(xí)慣，建議大家不妨改成餐前吃。多數(shù)柑橘類水果含生物堿，能促進(jìn)體脂分解，提高新陳代謝。橘子中富含膳食纖維，餐前吃有助減少脂肪吸收。吃完了橘子，在選擇主菜的時(shí)候，建議大家多吃魚。魚，尤其是海水魚富含一種名叫二十碳五烯酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)有助于燃燒體脂、促進(jìn)代謝。另外，如果你是徹頭徹尾的食肉動(dòng)物，一頓飯都離不開肉，那么建議你吃肉的時(shí)候搭配蘑菇。因?yàn)榫筋惖氖澄飳儆诘蜔岣呃w食物，其中所含的多糖能抑制脂肪吸收，促其排出體外。
簡便醬牛肉
材料：牛腱子肉、蔥、八角、冰糖、橘子皮、鐵觀音、老抽、黃酒、花椒。
做法：
1、牛腱子肉切成拳頭大小，冷水焯過，撇掉沫子，放入鐵鍋。
2、加手指長蔥段幾條，八角六顆，冰糖一大把，鮮橘子皮兩片，鐵觀音茶一勺，花椒適量。草菇老抽一瓶(看肉多少，但至少一半液體是老抽)、黃酒半瓶至淹沒牛肉。
3、大火燒開后保持五分鐘，轉(zhuǎn)小火燉四十分鐘即可。
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