在大家的日常生活中，有一種常見的蔬菜，那就是大名鼎鼎的西紅柿，學(xué)名番茄，是很常見的一種蔬菜，在大眾餐桌上經(jīng)常能夠看到。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的維生素有美容的功效外，它還能治療許多疾病。很多人都十分喜愛番茄，無論是生吃還是烹制菜肴。
西紅柿不僅可以作為日常的果蔬食用，還具有很多神奇的功效，接下來就為大家介紹一下吧。
1、 防中暑
將1-2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
2、 治牙齦出血
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月，當(dāng)可治愈牙齦出血。
3、 美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
4、防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒，抑制病變功效，堅(jiān)持每天吃1-2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
5、治貧血
將西紅柿和蘋果各一個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次。
6、 治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。
7、治肝炎
取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。
買番茄，首先要明確生吃還是熟吃。如果要生吃，當(dāng)然買粉紅的，因?yàn)檫@種番茄酸味淡，生吃較好;要熟吃，就應(yīng)盡可能的買大紅番茄，這種番茄味濃郁，燒湯和炒食風(fēng)味都好。需要特別指出的是，不要買青番茄，因?yàn)檫@種番茄營養(yǎng)差，而且含有有毒性的番茄苷。
西紅柿是一種物美價(jià)廉的蔬菜，在市場(chǎng)上很容易買到，也是很多菜肴的輔材，深受消費(fèi)者的喜愛，經(jīng)過以上的介紹，您一定對(duì)西紅柿其他的特殊功能十分驚訝吧，大家可以試試看，把西紅柿用于治療各種疾病，一定會(huì)得到意想不到的效果哦。
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