燕窩的功效
中醫(yī)以為燕窩:養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳 嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管延伸、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世醫(yī)學(xué)發(fā)覺,燕窩可鞭策免疫功效,有延緩人體蒼老,延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫(yī)療的功效:
滋陰潤肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容 使皮膚滑潤、有彈性和亮光;益氣補(bǔ)中鞭策血液循環(huán),增長胃的消化和腸道吸收力。
調(diào)理肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;調(diào)理胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥; 調(diào)理氣虛、多汗、尿多等癥。 燕窩當(dāng)作自然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。
燕窩的醫(yī)治(貯存)
1、燕窩可放進(jìn)冰箱之保鮮格,或于置備當(dāng)日用電扇和抽風(fēng)機(jī)吹干(但切勿直燕菜接于陽光下曬干,因會(huì)影響燕窩自己的質(zhì)素),再放入保鮮盒內(nèi),便可保存長時(shí)間。
2、若因處分失當(dāng)而覺察燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加少許水份擦凈,將之風(fēng)干即可
3、若燕窩已發(fā)霉到玄色,則不能再食用,由于燕窩已經(jīng)被細(xì)菌腐蝕,旁邊的營養(yǎng)成份亦已經(jīng)****,燕窩是特殊貴重的食品,必須好好存儲(chǔ)。
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