來源:健康一線 2016年09月26日 手機(jī)看
材料
速凍湯圓1袋,白糖200g,植物油500ml(實(shí)耗50ml)
做法
1.鍋中倒入足量的油,油5成熱后分批放入湯圓,并用筷子撥開防止粘連,用小火慢炸至湯圓微金色后撈出
2.鍋中留少許底油,放入白糖用中火熬成金棕色較黏稠的糖漿,放入炸好的湯圓迅速翻炒,直至糖漿均勻地裹在每粒湯圓上迅速裝盤,并趁熱食用
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