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深秋健康飲食 不可不知的4要點

來源:健康一線   2016年10月10日 手機看

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支氣管哮喘患者如何健康飲食 夏國光  北京積水潭醫(yī)院

  秋季是收獲的季節(jié),而且此時氣溫寒涼,人們的食欲逐漸增強,消化力也有所提高,正是彌補由于夏季氣候炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié),但是如果飲食安排不當(dāng)也會適得其反。

  因此,專家提醒,深秋飲食應(yīng)注意以下事項:

  一、防止進補過量

  中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng) 懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。

  二、防止熱能過剩

  有的人一到秋季就食欲大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積,開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食欲,要注意適量。

  三、注意營養(yǎng)均衡

  《中國居民膳食指南》指出,食物應(yīng)多樣,以谷類為主,同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養(yǎng),如谷類主要供給熱能和維生素B 1 ;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。

  四、避免消化道疾病

  秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。我國古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免吃性寒涼的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物,這樣有利于保護胃腸,防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。

  秋季要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導(dǎo)致的營養(yǎng)不足,更應(yīng)該注意飲食中食物的多樣及營養(yǎng)的平衡。


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