冬季，天氣干燥讓許多人嗓子不舒服，咳嗽隨之而至，有的人甚至出現(xiàn)了發(fā)炎癥狀。中醫(yī)將這種咳嗽稱為燥咳。燥咳，也有溫、寒燥之分。
怎樣區(qū)分這兩類咳嗽呢？
其方法主要是觀察舌苔。如果舌苔是白的，就說明身體內(nèi)寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，這時(shí)應(yīng)吃一些溫?zé)?、化痰止咳的食物?
如果舌苔發(fā)黃，舌質(zhì)紅，說明內(nèi)熱較大，咳嗽的痰黃稠，不易咳，并有咽痛，這時(shí)應(yīng)吃一些清肺、化痰、止咳作用的食物。
寒燥引起的咳嗽
可用蒸 大蒜 水進(jìn)行治療。
具體方法是：取 大 蒜7-10瓣（小兒用3-5瓣），拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒 冰糖 ，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當(dāng)碗里的蒜水不燙了，較溫時(shí)喝下，大蒜可以不吃，一天2-3次，一次小半碗即可。
大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、 腎 虛咳嗽效果非常好，再配合調(diào)理脾胃、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺的溫?zé)崾澄镆煌秤?，很快就能控制癥狀。
如果擔(dān)心吃大蒜嘴里的氣味會(huì)比較重，可以在吃完蒜后喝一杯 咖啡 、 牛奶 或 綠茶 ，能 起 到 消 除 口 氣 的 作用。還可以嚼一些綠 茶葉 ，效果更好。平時(shí)準(zhǔn)備些口香糖，也可以在吃完大蒜后派上用場(chǎng)。
溫燥引起的咳嗽
具體方法是：可將梨洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2-3粒、敲碎成末的 川貝 10粒（小兒5-6粒），然后把梨上部拼接好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右后即可食用。
成人一次吃完，小兒分兩次吃，有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。
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