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甜食導(dǎo)致肥胖 多吃甜食會(huì)引發(fā)各種疾病

來源:健康一線   2016年12月23日 手機(jī)看

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支氣管哮喘患者如何健康飲食 夏國光  北京積水潭醫(yī)院

  現(xiàn)代女性朋友都特別喜歡吃甜食,但是吃甜食的危害卻是非常大的。比如會(huì)引發(fā)一系列疾病,有些甜食導(dǎo)致肥胖,讓女人身材走樣。多吃甜食甚至是影響女人的膚質(zhì)。到底甜食的危害有哪些呢?

  甜食導(dǎo)致肥胖

  吃甜食會(huì)有什么危害?吃甜食會(huì)胖,只一點(diǎn)相信很多人都能回答上來。的確,甜食可以說是一個(gè)美麗的殺手。它美味,總能讓人對它垂涎。但是,過量進(jìn)食甜食,會(huì)給你帶來健康威脅。這時(shí),傷害的可能就不只是你的身材了,嚴(yán)重會(huì)危及生命。

  1.導(dǎo)致肥胖

  糖類食品進(jìn)入人體經(jīng)過消化吸收后,一部分消耗供能,另一部分作為糖原儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩余的大量碳水化合物會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

  人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外,糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng),抑制饑餓感的消失,促進(jìn)我們進(jìn)食。

  所以長期大量進(jìn)食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖,相當(dāng)于要額外攝入將近100千卡熱量,體重每周即可增長100克。

  2.影響睡眠

  最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),甜食會(huì)降低人體的免疫力。在正常情況下,人體血液中的一個(gè)白血球的平均吞噬病菌的能力為14,吃了一個(gè)甜饅頭后會(huì)變成10,吃了一塊含糖的點(diǎn)心后,會(huì)變成5,吃了一塊奶油巧克力后會(huì)變成2??梢?,甜食對免疫力是有一定影響的。此外,吃過多的甜食對睡眠也有不良的影響。研究人員曾對1000例睡眠障礙者進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛吃甜食。

  3.引發(fā)內(nèi)分泌疾病

  如果一直過多地食用含糖量很高的甜食,就會(huì)引發(fā)許多潛在的內(nèi)分泌疾病。比如,過多食用甜食,糖分?jǐn)z入過多,血糖濃度提高,就會(huì)加重人們體內(nèi)代謝中胰島的負(fù)擔(dān),從而誘發(fā)糖尿病。

  4.誘發(fā)高血壓

  美國對含糖飲料的一項(xiàng)調(diào)查顯示:每天喝一罐甜飲料,患糖尿病的幾率比不喝甜飲料的幾率高20%,每天喝兩罐,則高50%。近年來糖尿病患者人數(shù)的增多和甜飲料的大量消費(fèi)、糖的攝入逐年遞增有密切關(guān)系。

  營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃糖可能并不會(huì)直接導(dǎo)致糖尿病,但長期大量食用甜食會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂,引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進(jìn)而導(dǎo)致糖尿病。

  5.增加患乳腺癌可能性

  乳腺癌的致病因素是多方面的,而其中一個(gè)很大的原因就是和體內(nèi)胰島素的分泌增加有著很重要的關(guān)系的。而過量的甜食正是引起胰島素增加的元兇之一。

  女性甜食吃多皮膚易衰老

  當(dāng)人攝入糖分后,糖分子會(huì)在酶的作用下附著在蛋白質(zhì)纖維中,這個(gè)過程被稱為糖基化。美國一所大學(xué)的人類衰老科研小組研究發(fā)現(xiàn),人體蛋白質(zhì)的糖基化是引起人類衰老的主因之一。糖基化會(huì)導(dǎo)致皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多。女性攝入糖分過多,還可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)紊亂,提前出現(xiàn)更年期癥狀,從而陷入早衰。所以,如果想保持年輕的體態(tài),一定要控制糖分的攝入。

  除了會(huì)導(dǎo)致皮膚提前衰老之外,甜食吃太多,還有很多健康隱患。人們攝人糖后,在體內(nèi)分解糖產(chǎn)生熱量的同時(shí),其所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物需要維生素B族參與解毒,最后排出體外。長期過量食糖,會(huì)使體內(nèi)維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積于人體。

  1、少吃甜食,減少單糖和雙糖的攝入。選擇消化速度比較慢的主食,例如雜糧飯、雜豆飯、全麥面包等等。

  2、延緩主食的消化時(shí)間。多吃少油的蔬菜、豆制品等等,既能增加飽腹感,又不至于加速血糖上升。

  3、控制總能量。并不是說不吃甜食,就可以放開肚皮吃了,吃兩個(gè)紅薯,碳水化合物也會(huì)過多的。

  4、烹調(diào)時(shí)少用油,加了脂肪一起高溫加工后,也同樣容易生成糖化蛋白,糖化毒素會(huì)明顯升高。

  5、選擇低溫烹調(diào)的方法,能抑制糖化蛋白的產(chǎn)生。低溫烹調(diào),是以水為介質(zhì)的烹調(diào)方法,蒸、煮、燉都可。

  6、適當(dāng)?shù)財(cái)z入主食,能保持大腦能量充足,精力充沛。過多的主食攝入,卻會(huì)導(dǎo)致AGES增加,加速衰老的進(jìn)程。

  甜食雖好,可不要貪吃哦。當(dāng)你明白了攝入糖分過多對身體的不良影響之后,就好好控制自己今后每日對甜食的攝入吧,畢竟年輕美麗誰不希望自己長久擁有,是吧?

  怎么吃甜食才不會(huì)發(fā)胖

  愛美的女性朋友們,最討厭的就是身上長出了多余的肥肉了,可是又愛吃甜食,那么怎么吃甜食才能不長胖呢?

  1、甜食早晨、上午吃

  晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險(xiǎn),因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^運(yùn)動(dòng)來代謝,所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏。甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食,在上班前吃點(diǎn)甜食,還可以心情美麗。

  通常,吃甜食絕對不能狼吞虎咽,點(diǎn)心、零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,就會(huì)停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。因此,慢慢享受甜點(diǎn)可有助于熱量的消耗,而且對穩(wěn)定情緒有幫助。

  早晨或者上午吃的甜食,你會(huì)用一天的工作和運(yùn)動(dòng)來代謝分解它,在這樣的條件下,100~200克水果,50~100克蛋糕或者餅干,一小塊巧克力,這些吃了都等于沒吃過一樣,就看你會(huì)不會(huì)節(jié)制了。如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,幫助消化的同時(shí)也分擔(dān)了糖攝入量高的壓力。

  2、果糖代替蔗糖

  果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時(shí)間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當(dāng)你烤蛋糕或者是曲奇的時(shí)候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風(fēng)味。

  3、高熱量甜點(diǎn)飯后吃

  除了早晨和上午的時(shí)間,盡量避免空腹吃甜點(diǎn),因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,且不容易吃太多。

  但是晚餐以后吃甜點(diǎn)是一定要杜絕的,過了晚餐之后,身體對熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi),危害比任何時(shí)候都要大。此外,疲勞的時(shí)候要避免吃甜食,因?yàn)樘鹗硶?huì)消耗身體的維生素B,讓身體更加疲勞,無形中也會(huì)增加贅肉。

  結(jié)語:吃甜食會(huì)讓我們的身體機(jī)能處于一種高糖的狀態(tài),這樣是非常容易長胖的。所以很多女人對于甜食都是深惡痛絕的,但是有些人就是管不住自己的嘴巴,偷偷地吃甜食。親們注意哦,吃甜食一定要適量!

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