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主食吃什么降血糖 如何降血糖

來源:健康一線   2016年12月23日 手機看

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支氣管哮喘患者如何健康飲食 夏國光  北京積水潭醫(yī)院

  很多人對糖尿病都有著自己的理解,一旦患上了這種病就會給自己的生活帶來很大的傷害,所以患者就要注意這種病的出現(xiàn)。大家應(yīng)該都知道糖尿病就是因為我們的血糖高而引起的,所以我們就要學(xué)會控制我們的血糖。那么怎樣可以降血糖呢?降血糖的主食有那些呢?

  降血糖的主食

  紅薯

  根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),2型的糖尿病患者的胰島素敏感性能夠得到好的改進是因為食用了白皮紅薯的提取物,這種物質(zhì)有助于控制血糖的升高。而紅薯葉具有降糖、提高免疫力、解毒等功能。對于糖尿病患者還有預(yù)防便秘、保護視力的作用。

  燕麥

  燕麥含有高黏向度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲,是糖尿病患者理想的食物。此外,燕麥是所有谷物中唯一含有苷素的作物,燕麥中的苷素可降低血漿膽固醇的濃度,能預(yù)防糖尿病合并高脂血癥及冠心病的發(fā)生。

  麥麩

  麥麩是小麥種子最外面的一層種皮,麥麩含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,是糖尿病患者理想的食物。蕎麥中含有豐富的鉻元素,鉻可促進胰島素在人體內(nèi)發(fā)揮作用。

  玉米

  玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是所有主食中最高的,糖尿病患者食用玉米既可達到降糖的效果,又可預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,有一舉兩得的功效。對于糖尿病患者降糖和預(yù)防并發(fā)癥都有效,是糖尿病患者理想的主糧。

  粳米

  又稱糙米,其米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對糖尿病防治便秘有很好的療效。粳米中所含豐富的維生素B1,能健脾胃、消腫利尿,糖尿病人食之可以減少并發(fā)癥的發(fā)生。

  小米

  別名粟米,富含維生素B1、維生素B2、纖維素、鉀、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)素,是糖尿病患者理想的主食。

  黑米

  黑米是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米,其性平、味甘,糖尿病患者食用可預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

  米蕎

  米蕎是蕎麥中的精品,生育期短,只有三個月,不能施化肥、農(nóng)藥,是世界獨有的一個蕎種,是營養(yǎng)豐富的綠色農(nóng)作物。西盟米蕎富含蘆丁及人體必需的氨基酸和微量元素,其中蘆丁、蛋白質(zhì)、鈣、鐵含量較其它同類蕎食品高。被譽”雜糧之王“的美譽。對血糖有很好的調(diào)節(jié)作用。

  降血糖的方法

  1、增加活動量

  2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經(jīng)過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

  2、“粗”糧不要細作

  控制糧食碾磨的精細程度非常關(guān)鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

  3、餐盤用小號

  選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。

  4、早餐換成“稠的”

  由于稀飯加熱的時間較長,淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態(tài),進食后胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。

  5、飯量一定要算計

  過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。

  6、增加維C攝入

  增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。

  7、每天喝綠茶

  與其他飲品相比,綠茶由于未經(jīng)發(fā)酵,多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用。

  8、垃圾食品不要碰

  如果你經(jīng)常光顧麥當勞、肯德基,糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學(xué)家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調(diào)查。

  結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導(dǎo)致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會提高糖尿病的患病風(fēng)險。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于降血糖的主食的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信大家對于如何降血糖的方法已經(jīng)有了一定的了解。所以在我們的日常生活中,一定要注意飲食上的習(xí)慣,還要多加運動。

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