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一天一碗它一年都少生病

來源:健康一線   2016年12月23日 手機(jī)看

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支氣管哮喘患者如何健康飲食 夏國光  北京積水潭醫(yī)院

  其實(shí)我們很多人都知道,飲食對(duì)于人們的影響是很大的,吃對(duì)了可以讓我們擁有一個(gè)好的身體,若是吃錯(cuò)了,則會(huì)生病甚至?xí)懈鼑?yán)重的后果,那么你知道嗎?怎么吃就很少生病了呢?女人吃什么對(duì)身體好呢?吃什么食物健胃消食?養(yǎng)氣血的食物又有哪些呢?今天我們就來為大家介紹一下。

  相信很多人都知道湯的營養(yǎng),今天我們就為大家介紹一款湯,這湯能有很好的祛濕、養(yǎng)陽、護(hù)心的功效,經(jīng)常吃它身體棒棒的,很少生病。

  荷蓮五行湯,祛濕、養(yǎng)陽、護(hù)心

  這個(gè)湯的主料是夏的代表:荷蓮一家子

  【荷葉】色青氣香,能助胃中清陽上行。為解暑濕,升清陽,平肝風(fēng)之良方,大暑最宜。

  【蓮藕】熟吃養(yǎng)血,生吃消淤。

  【蓮子】蓮子性寒,主五臟不足,傷中氣絕,利益十二經(jīng)脈血?dú)?。生食微?dòng)氣,蒸食之良。

  輔料

  【太子參】補(bǔ)氣健脾胃,生津液,養(yǎng)心氣,和麥冬一樣,有生脈之功。

  【核桃仁】大補(bǔ)腎陽,健腦,扶陽。

  【干姜】干姜可以溫中理氣,亦化暑濕。沒有干姜也可用生姜。

  【龍眼】健脾土養(yǎng)心血、養(yǎng)生氣。

  所以,這個(gè)湯的配方如下

  帶心蓮子15克、鮮荷葉兩個(gè)手掌大一片、蓮藕一節(jié);茯苓或薏米15克;太子參、麥冬各十克;核桃仁50克;龍眼肉20克;干姜五片。豬扇骨500克。

  做法

  1、鮮荷葉刷洗干凈,過開水淖一下去除澀味,撈出;豬骨洗凈淖水撈出;蓮藕去皮切段。

  2、把所有材料放入湯煲內(nèi),加適量水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煲約1小時(shí)左右。

  喜歡素食的朋友,也可以不加豬骨,直接用這些材料煲一鍋微香甜的湯。

  若加豬骨,最好選豬扇骨,就是肩胛那塊的三角骨,這個(gè)骨頭不油膩,煲出的湯會(huì)比較鮮甜。

  功效

  這個(gè)湯方,助力心腎相交,以純食物、藥食同源的藥材為主,配方平和,適應(yīng)大部分體質(zhì),在護(hù)心陽的同時(shí)又能祛暑濕!

  除了上文中提到這款湯外,其實(shí)還有很多食物常吃也會(huì)讓我們少生病,一起來看看吧。

  夏天怎么吃少生病

  藥粥

  夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此可選用藥粥滋補(bǔ)身體。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好以這些食材熬粥或煮湯。也可用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等煮湯或熬粥。

  家禽

  冬補(bǔ)三九,夏補(bǔ)三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,具有補(bǔ)肝腎、益氣血的功效,可氣血雙補(bǔ),特別適合腦力勞動(dòng)者、神經(jīng)衰弱者。

  姜

  俗語說,“冬吃蘿卜夏吃姜”。夏天雖熱,但陽氣在表,陰氣在里,內(nèi)臟反而是冷的,容易腹瀉,所以要吃暖胃的姜。姜具有增進(jìn)食欲、祛風(fēng)散寒的功效。清晨之時(shí),人的胃氣有待升發(fā),吃點(diǎn)姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。

  紅薯

  要想你的飲食有所改善,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

  全谷類食物

  早晨,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨啵墒撬欠裰利溒瑑?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平。

  全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。

  每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會(huì),每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

  西紅柿

  夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì)。

  每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

  堅(jiān)果

  我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,硒,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。

  小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。

  所以享受堅(jiān)果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個(gè)核桃或者是7個(gè)巴西堅(jiān)果。

  脂質(zhì)魚

  魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚,金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。

  美國心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚,每次吃魚的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚)。

  專家說:吃魚可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性。

  吃大麻哈魚,金槍魚的另一個(gè)好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。

  平時(shí)在家里,你都可以做一些大麻哈魚,金槍魚來吃,拿來烤或者煮都將會(huì)是美味的一餐的。

  蔬菜類食物

  抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命C,葉酸,鐵元素,鎂元素,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。

  下次你做沙拉的時(shí)候,你可以加上些這類蔬菜哦,包括營養(yǎng)超級(jí)高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對(duì)抗疾病。

  結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃什么對(duì)身體好的相關(guān)內(nèi)容,通過文中的介紹,相信很多人已經(jīng)知道了女人吃什么對(duì)身體好,知道了養(yǎng)氣血的食物有哪些,知道了吃什么食物健胃消食,文中介紹的這些食物,都有很好的營養(yǎng)價(jià)值,多吃它們?cè)诤艽蟪潭壬鲜悄苌偕〉摹?/p>

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