萬年青，在我們的記憶當(dāng)中好像只是一種觀賞的植物。其實萬年青還是可以用來食用的哦，那么萬年青到底是怎樣用于食用中的呢?它有哪些吃法呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
3.把1做法重復(fù)一共做3次.
4.把浸泡好的萬年青撈出，用手捏去水.
5.加入調(diào)料和松仁，拌勻即可.
4、鍋里加熱紅油，放入椒鹽小火煸炒0.5分鐘加入香蔥段、蒜蓉、豬手、黃酒、干辣椒、雞粉小火煸炒1.5分鐘即可出鍋裝盤。
小訣竅
特點(diǎn)
咸香帶辣、回味悠長。
小訣竅
特點(diǎn)
紅綠相映，咸鮮利口。
萬年青開洋湯
材料
原材料萬年青1袋、干蝦米50克、雞蛋2個、姜2片調(diào)味料清雞湯1袋、鹽5克、胡椒粉5克、麻油10克。
做法
1、將萬年青洗凈、切段，雞蛋打散，干蝦米浸泡備用;
2、將水放入鍋中燒開，萬年青段、蝦米放至水中汆燙七八分鐘后，加入姜和調(diào)料;
3、將蛋液均勻地淋入鍋中，再淋入麻油即可。
開心貼士
在放有青菜、雞蛋、魚肉等帶醋味的壽司中，魚卵能增添美味。加上醬油浸漬的魚卵特別好吃。
特別提示
蛋液要在出鍋前淋入，不宜煮久，否則蛋花煮泡。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對萬年青的各種吃法已經(jīng)很清楚了呢?萬年青的吃法有很多種，它不再是人們腦海里只可觀賞的植物了。它還有很多我們不知道的吃法。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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