隨著各類激素、化肥在果蔬種植過程中的濫用,“低營養(yǎng)食品時代”的來臨讓人猝不及防。與此同時,種植過程中不施用農藥、化肥、生長激素等化學物質的有機蔬菜,正日益成為廣大消費者餐桌上的首選。
夏季養(yǎng)生,“有機”為先。
比普通蔬菜貴三四倍,仍有眾多回頭客
動輒十多元一斤的西紅柿、黃瓜,如果放在一般的農貿市場攤位上,可能絕大多數人都會被如此高價嚇跑。但是在水游城負2層的BHG超市,這樣的蔬菜,卻不愁沒有銷路。
昨天上午,記者在BHG超市碰到了正在普朗克有機蔬菜專柜選購有機蔬菜的許女士。一袋小青菜和2個西紅柿,花了許女士近10元錢。
“跟一般的菜相比,有機蔬菜的零售價可能要貴個三四倍,但口感確實不一樣,吃得也更健康。”許女士以手中的小青菜為例告訴記者,到了夏天,蟲害比較厲害,她擔心農貿市場里的小青菜會有農藥殘留,但有機蔬菜不會打農藥,單單這點就讓她很放心。
據普朗克科貿有限公司總經理宋寧介紹,經過近10年的發(fā)展,目前普朗克品牌有機蔬菜在衛(wèi)崗、蘭園等10家農貿市場設立的專賣店,已經培養(yǎng)了上萬名忠實的有機蔬菜“食客”。“除了進駐水游城的BHG超市,在蘇果超市的部分門店,也能買到普朗克的有機蔬菜。希望通過我們的努力,能讓更多消費者接受有機蔬菜。”宋總說。
最后,一般有機蔬菜的包裝上都會有國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心認定頒發(fā)的有機認證標志,消費者選購時,注意看認證標志。
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