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蘿卜纓輔助治療貧血

來源：健康一線   2017年01月11日 手機看

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支氣管哮喘患者如何健康飲食 夏國光  北京積水潭醫(yī)院

　　蘿卜纓中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素。蘿卜纓中所含膳食纖維比較多，可以預(yù)防便秘；胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對視力有好處；維生素C有助增強免疫力，還能促進鐵吸收；蘿卜纓富含鈣質(zhì)，有助于骨骼和牙齒堅固，還富含鐵，對輔助治療貧血有益。

　　中醫(yī)認為蘿卜纓性味辛、苦、平，有消食理氣的功效。蘿卜纓可涼拌、涮火鍋、炒雞蛋、煮湯。

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