保持長壽秘密的六種食物是:
1、橄欖油
四十年前,來至七個國家的研究所報(bào)告指出單不飽和的:橄欖油里含有(只含一個雙鍵或三鍵的化合物,尤指脂肪酸(如油酸))具有很大減低心臟病和癌癥的患病率。
現(xiàn)在,我們知道橄欖油也含有多酚——具有抗氧化的能力,幫助抗衰老。
2、酸奶
二十是世紀(jì)八十年代,喬治亞蘇維埃社會主義共和國(位于前蘇聯(lián)高加索南部)傳言擁有比其他國家更多的長壽者,同時(shí),宣布他們長壽的秘密食物——酸奶。
他們長期吃酸奶,因?yàn)樗崮汤锖锈},可以延緩骨質(zhì)疏松癥,含有有益的細(xì)菌群,幫助他們保持健康和減低與衰老有關(guān)腸道疾病。
3、魚
三十年前,研究者們開始研究為什么因紐特(舊稱北美愛斯基摩人)土族人幾乎沒有心臟病,原因是他們的數(shù)十里含有大量的魚。魚肉含大量的omega-3脂肪。
它能夠幫助預(yù)防動脈血管里的膽固醇的堆積,預(yù)防心率失常。
任何含酒精的飲料幾乎都有類似功效,但是,紅酒更引起研究者的關(guān)注,紅酒對抗衰老的作用對動物也同樣生效。它們可以有效延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)展。
7、草莓
1999年發(fā)表的一文表明,研究者發(fā)現(xiàn)草莓里的果漿含有減輕炎癥和氧化損傷的物質(zhì)。
這些物質(zhì)都能夠延緩記憶的丟失和運(yùn)動功能的障礙。
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