不愿大量運(yùn)動(dòng)，就想越吃越瘦，這個(gè)想法不算過(guò)分，有這樣12種果蔬可以幫你達(dá)成心愿——
Top1——洋百合
礦物質(zhì)含量豐富，能有效改善貧血和排毒，尤其針對(duì)工作壓力大的人群。烹制時(shí)，最好使用橄欖油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
配料：哈蜜瓜半個(gè)、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮一錢(qián)、鹽適量
操作：1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊；2、瘦肉洗凈切塊，去水備用；3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用；4、鍋內(nèi)放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時(shí)，轉(zhuǎn)慢火煲兩小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可食用。
Top2——蘆筍
熱量：66cal/一磅，是清除體內(nèi)垃圾的好幫手。用清蒸的方法烹調(diào)，能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸。
蘆筍含豐富維他命A同C，用來(lái)做沙律是個(gè)不錯(cuò)之選，或者閑時(shí)煲熟做一杯蘆筍，看電視聽(tīng)歌時(shí)可當(dāng)小食充饑，健康又不會(huì)肥。
材料：蘆筍200克；調(diào)味料：沙拉醬2大匙
作法：1、蘆筍去老皮，洗凈，切5厘米長(zhǎng)的段，放入開(kāi)水中燙熟，撈起，瀝干水分，盛入盤(pán)中，待涼，放入冰箱冷藏備用。2、食用前取出蘆筍，淋上A料即可端出。
Top3——小胡蘿卜
富含維生素C和β-胡蘿卜素，提高人體免疫力。清蒸為宜，或者用橄欖油稍微煎一下
Top4——食用蒲公英
是卵磷脂的天然來(lái)源，幫助肝臟正常工作，并能降低膽固醇?？梢栽谑卟松忱屑尤胍恍┦秤闷压ⅲ部梢杂脕?lái)泡茶。
Top5——茴香
富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅(qū)風(fēng)邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等癥狀?？梢栽谑卟松忱颓逭趑~(yú)中放入少許茴香。
Top6——韭菜
能為人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進(jìn)肝臟進(jìn)行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可。
原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。2、將全部原料焯一下，撈起后待用。3、鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡，即成。
Top7——薄荷
在茶中添加一些薄荷，清涼祛濕熱，有效排毒。做湯的時(shí)候也可加入少許薄荷調(diào)味。
Top8——洋香菜
有利尿作用，因此能很好地清除體內(nèi)和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中異味。
Top9——豌豆
富含鋅和維生素C，維護(hù)人體免疫系統(tǒng)。用中火烹調(diào)2-3分鐘即可。
Top10——蘿卜
含有維生素C，和令骨頭健康的鈣、鉀，化痰止咳，順氣消食，清理腸胃。生吃或拌沙拉均可。
Top11——菠菜
富含維生素C，促進(jìn)人體更好地吸收鐵。清蒸清炒均可，用鐵鍋烹制為宜。
推薦搭配（帶菠菜）：早餐——麥片粥（一小碗）、橙子；午餐——煮雞蛋一個(gè)、燒海魚(yú)、蘑菇炒青菜；晚餐——白薯粥（一小碗），涼拌菠菜、餅（一兩
Top12——芹菜
能為人體補(bǔ)充維生素B6，凈化血液。其中纖維增加消化能力，拌沙拉和做湯，都是不錯(cuò)的選擇。
推薦搭配（帶芹菜）：早餐——咖啡、蘋(píng)果；午餐——米飯（一小碗）、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯；晚餐——雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
你是不是常吃上列12種果蔬呢？再配以適量運(yùn)動(dòng)，減肥輕而一舉啦！
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