豬肉
能補腎、健胃、滋肝陰、潤肌膚,利二便,止消渴。豬皮美容潤膚,豬尾與杜仲煮服治腎虛、腰痛、遺精等癥。
兔肉
兔肉無毒,性平,能補中益氣、止渴健脾、涼血解毒??芍蜗拾Y、尿崩癥、慢性胃炎等癥。
魚肉
鯉魚安胎。胎動水腫為湯食之。鯽魚消水腫、通乳汁下奶。有資料講,每天吃魚30克可使患心臟病的危險率下降50%,魚有健腦、防治糖尿病、腎結石、防早產(chǎn)的功效。常吃魚可降低血中膽固醇甘油酯,可軟化血管,可增強記憶。
烏龜肉
烏龜?shù)母辜酌敯澹凶剃帩撽栕饔?,治陰虛火旺所致的骨蒸癆熱,盜汗、眩暈、耳鳴等癥。還有益腎健骨作用,治腰酸腳軟諸癥。烏龜背甲清虛熱的作用大于龜板,可治胸肋積聚作痛,對肝硬化、脾腫大有治療作用。
另外:提倡在吃肉的同時多吃蔬菜,做到葷素食搭配,以達到機體的酸堿度平衡。
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