最近有關(guān)于長壽方面的科學(xué)研究顯示,健康的生活可以幫你把死神遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拒之門外。當(dāng)然,我們不可能讓你奢望長生不死,但我們起碼可以讓你活得更科學(xué),也更健康。
健康科學(xué)的飲食
一、飯要稀一點
把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養(yǎng)不良。
二、飯菜香一點
這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老年人一定能胃口大開。
三、蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護(hù)心血管和防癌很有好處,老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
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