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糖尿病的病因及血糖的常識介紹

來源：健康一線 2016年06月28日手機看

血糖與碳水化合物的關聯

造成糖尿病的最大原因是碳水化合物攝取過量，雖然肥胖也是主因，肥胖亦是碳水化合物攝取過多所造成的，所以其實根本原因是相同的。

碳水化合物（如飯、面、土司等）在攝入體內后會先轉化為葡萄糖，再由腸子吸收，正常人的血糖值不會因為吸收葡萄糖就等比例的升高，因為胰臟會分泌胰島素將葡萄糖送進細胞里，而糖尿病患者會因胰臟無法生產足夠的胰島素而使血糖無法明顯降低。

血液中的葡萄糖必須維持在一定的基準（血糖值70~140），太低的話身體就會產生不適感，有時甚至還會因此失去意識、危及性命，但是太高了也不行，并不是血糖本身不好，血糖其實是維持我們生命的要素之一。

那么糖尿病人每日進多少碳水化合物好呢？一般認為對單純采用飲食治療的病人，開始時碳水化合物200g/日，若經治療后血糖下降，可逐漸增至250～300g/日；對口服降糖藥或注射胰島素病情不穩(wěn)定者，碳水化合物控制在200～250g左右，病情穩(wěn)定后可增至250～350g ；對老年糖尿病患者碳水化合物不宜超過250g，因某些原因不能進食者，要輸入150～200g葡萄糖以防發(fā)生酮癥。

日常生活中也可多進食一些降血糖的食物，比如黑木耳、苦瓜、番石榴、洋蔥、南瓜。