老人堅持五個飲食好習慣可延年益壽

來源：健康一線 2016年06月29日手機看

1、少食多餐

按時定量進餐。飲食有節(jié)、食量得當，不過饑過飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食，飲食要少鹽、少糖、少脂肪，以清淡食物為主。

2、膳食熱能不高

有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，動物脂肪少，無機鹽、微量元素（包括維生素）充裕，滿足人體需要。老人們的膳食結構的特點應該是：多量的奶，適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。

3、食物搭配合理

老人的飲食要精心調(diào)制、烹調(diào)，食物要有粗有細，葷素搭配，飲食要柔軟易消化吸收。

4、吃夠蔬菜水果限量

蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由于糖分太高，建議每天200g就夠了，相當于一個中等大小的蘋果。

5、味道要清淡

有些老年人口重，殊不知食鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。

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