很多妹紙都對(duì)甜品情有獨(dú)鐘，不過(guò)懷孕了是否能吃甜品呢?就拿軟滑的雙皮奶來(lái)說(shuō)吧，孕婦是否可以吃呢?
孕婦可以吃雙皮奶嗎?
孕婦可以吃雙皮奶。
吃雙皮奶的好處：雙皮奶，廣東漢族特色小吃。顧名思義，含雙皮之奶也。雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺(jué);香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯(lián)想起廣闊無(wú)限的大草原中;入口香滑，口感細(xì)膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，每品嘗一口都有幸福的味道，心情也格外輕松。很多孕婦喜歡吃是因?yàn)槠淇诟泻茫以谥谱鬟^(guò)程中加入的牛奶是目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶，對(duì)孕婦而言營(yíng)養(yǎng)成分很高。在是加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營(yíng)養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。
孕婦吃雙皮奶需注意：因?yàn)殡p皮奶是可以自己DIY，也可以在外面自己購(gòu)買。DIY更可以保證雙皮奶的新鮮，所以可以試試DIY雙皮奶，記得準(zhǔn)備新鮮的材料，在制作時(shí)要切記不能加入一些導(dǎo)致宮縮，引發(fā)流產(chǎn)的食物。
DIY雙皮奶的做法步驟
1. 把牛奶鍋中煮開(kāi)，倒入大碗，可看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。
2. 拿一個(gè)空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。
3. 稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會(huì)自己浮起來(lái)。
4. 隔水蒸十分鐘即可。
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