重視腦栓塞的飲食療法是中醫(yī)康復的傳統(tǒng)，由于飲食不節(jié)，脾失健運，聚郁化熱，阻滯經絡，蒙蔽清竅也會引起腦栓塞。所以腦栓塞恢復期應注意飲食，以防病情加重和復發(fā)。陰虛者宜食甘涼食物，如綠豆、小米等；陽虛者宜食甘溫食物，如麥面、胡蘿卜等；肝腎不足，頭暈目眩者，宜多食白菜、黃瓜等蔬菜；便秘者宜食高纖維素食物，如蔬菜、水果等；高脂血癥者忌食動物內臟，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；注意定時定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調；忌肥甘甜膩、辛辣、過咸刺激助火生痰之品；戒煙酒。
有腦栓塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：
1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛⒖寡ê涂寡“寰奂?。
2、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦栓塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、腦栓塞病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用
腦栓塞患者不能吃的食物：
1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發(fā)。忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調查，酗酒是引起腦血栓的誘因之一。
腦栓塞是多病因引起的慢性病，飲食等家庭護理康復措施會起到輔助藥物治療的作用，但沒針對病因治療的作用，所以對腦栓塞這種慢性病來說，最關鍵的康復方法就是科學的針對病因的用藥防治，在改善腦栓塞癥狀的同時，降低腦栓塞的高復發(fā)率。（實習編輯：張麗）
01:26
01:46
03:46
02:17
00:52
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網安備 61019002000060號