運動調(diào)養(yǎng):運動應適度
進入秋季,是開展各種運動鍛煉的大好時機,每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目。但是,秋天養(yǎng)“收”的時候,不宜做運動量較大的運動,尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。秋天是鍛煉的好季節(jié),但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,故運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。適當?shù)倪\動鍛煉,能增強機體適應寒冷氣候的能力,但切勿搞得大汗淋漓,當周身微熱,尚未出汗時,即可停止,此時能保證陰精的內(nèi)斂,不使陽氣外耗。
進補:初秋進補應清補
秋季進補、調(diào)養(yǎng)保健身體是十分必要的,民間也有“吃秋膘”一說。雖然入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)為早晚涼爽,但是“秋老虎”的威力很大,氣溫仍然較高,進補宜“清補”。所謂“清補”主要是指補而不膩,具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物。一方面可以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”;另一方面能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎(chǔ)。“清補”當忌辛辣、生火助陽或肥甘油膩、生痰助濕類食品,但并非禁忌葷食。
養(yǎng)生:健脾補肝清肺
秋季的養(yǎng)生應以潤燥益氣為主,以健脾補肝清肺為要旨。專家說,秋季的飲食既要考慮營養(yǎng)滋補,又要選擇一些容易消化吸收的食物,應遵循少辛增酸的原則,可以多喝一些粥進補。陰虛體弱者在安排膳食時,可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,以增加蛋白質(zhì)的攝取量。脾虛的老人應選食有健補脾胃、性質(zhì)平和、補而不膩的補益食品,常用的有赤豆、薏米仁等,將其煮爛,加糖服食,是良好的滋補食品,并可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等,以解暑止渴、生津涼血。秋季食補應以滋陰潤燥為主,如銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
立秋后特別適合早上喝粥。初秋,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,若早上能食用一些溫食,特別是熱的藥粥,對身體有很好的健脾、補氣的滋補作用。專家特別建議早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。


