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來源：男人愛養(yǎng)生2016年11月25日評論:
聲明：本文由入駐健康一線公眾平臺的作者撰寫，觀點僅代表作者本人，不代表健康一線立場
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健康一線
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201
2016-11-25
其實，無論是豬肉、牛肉、雞肉還是魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬于高蛋白質(zhì)食物，它們的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所含的各種氨基酸比例都比較適當，進入人體時，幾乎能被完全吸收和利用。從營養(yǎng)角度出發(fā)，吃肉的主要目的是為人體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因為我們體內(nèi)肌肉的正常維護，需要這些蛋白質(zhì)。身體各種組織的維護也少不了這些蛋白質(zhì)。人體內(nèi)的各種酶主要由蛋白質(zhì)組成，要讓它們發(fā)揮正常的生理功能，維護其代謝更新，也離不開蛋白質(zhì)。
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