肝臟主疏泄、喜條達，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運行便會紊亂，引發(fā)消化失調、高血壓等疾病。男性應該提高護肝意識，好好愛護平日里被你無意虐待的肝臟。

　　男人在春季里，由于飲食生活習慣的原因，抽煙、喝酒、高脂肪飲食，都會對精力的復蘇產生很大的影響，主要是對肝臟的傷害，欠養(yǎng)護，因此春季里男人的養(yǎng)生重點就是養(yǎng)肝護肝。

　　男人飲食養(yǎng)肝護肝的方法：

　　1、以臟補臟食鴨肝：鴨肝味甘而溫，補血養(yǎng)肝，為食補養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟作用更強，其次是雞肝、羊肝。

　　2、以味補肝首選醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌的作用。

　　注意調節(jié)情緒：按中醫(yī)理論，怒傷肝，因此春季養(yǎng)生，要控制好自己的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情，如果思慮過度，憂愁不解，就會使體內的氣血升降失調，從而導致臟腑功能紊亂，引發(fā)各種疾病。

　　3、最佳養(yǎng)肝食物：鴨血性平，可養(yǎng)肝血，是養(yǎng)肝佳品之一。韭菜可溫補陽氣，可增強人體脾胃之功能。菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養(yǎng)血的作用。大棗性平味甘，可養(yǎng)肝健脾。銀耳能潤肺生津，以陰柔肝。蔥蒜也是養(yǎng)肝養(yǎng)陽的佳品。蕎麥芹菜、芥菜、萵筍，茄子、黃瓜、蘑菇等均性涼味甘，可潤肝明目。

　　養(yǎng)肝保健粥：豬肝綠豆粥

　　做法：將60克綠豆和100克大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后，將100克切成片或者條狀并已焯過（就是放在開水里略微煮一下就拿出來）的豬肝放到鍋內同煮，熟后再加調味品調味。

　　功效：此粥補肝養(yǎng)血，清熱明目，可使人容光煥發(fā)。