據(jù)調(diào)查顯示，在30-45歲的男人中，有65%的男人都存在營養(yǎng)失衡的現(xiàn)象。而其原因除了不重視健康的飲食習(xí)慣外，更重要的是，相當(dāng)一部分男人不知道，與女人相比，自己對營養(yǎng)素有著獨(dú)特的需求。

　　男人健康離不開的營養(yǎng)素

　　五個(gè)專屬營養(yǎng)素

　　1、鋅——性福之源

　　對于男性來說，鋅是一種最特別也最重要的營養(yǎng)素。在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的營養(yǎng)素?cái)z入量中，男性應(yīng)每天攝入鋅15毫克，女性則為11.5毫克。這是因?yàn)?，鋅是雄性激素合成的必需品，同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。

　　目前國外常用“蘋果療法”來治療慢性前列腺炎，就是因?yàn)樘O果中的鋅能改善慢性前列腺炎患者缺鋅的情況。如果男性味覺能力下降，鼻子周圍變得油膩、發(fā)紅、愛脫皮，很可能在提示缺鋅了。含鋅豐富的食物首推貝殼類，如牡蠣、蛤、蠔、蚌等，瘦肉、堅(jiān)果中含量也不少。

　　2、番茄紅素——男性專屬營養(yǎng)素

　　番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍、維生素E的100倍。研究顯示，它對于保護(hù)前列腺、提高精子質(zhì)量有卓越功效。近年的研究證實(shí)，番茄紅素不僅分布在番茄中，還存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶葉及蘿卜、胡蘿卜等的根部。

　　3、鉻——力量源泉

　　鉻是人體必需的微量元素，能促使葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。缺乏鉻，男性的肌肉會(huì)變得無力。人體每天對鉻的需求量為50微克，啤酒酵母、干酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞以及土豆等食物是主要來源。

　　4、鎂——心臟守護(hù)神

　　在芬蘭東北部的一個(gè)省，男性心臟病死亡率居世界首位。研究表明，這與他們飲用水和食物中的鎂含量相對不足有關(guān)，而鎂是一種能防止心血管病變的重要元素。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦18歲以上成人每天適宜攝入的鎂為350毫克。要想補(bǔ)鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。

　　5、維生素B1——補(bǔ)充體力

　　男性對維生素B1的需要量，也大于女性。這是因?yàn)椋S生素B1在體內(nèi)參與能量代謝，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽煙、喝酒、吃糖多、常處于緊張狀態(tài)的人，都需要更多的維生素B1。它主要存在于酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、牛奶和大多數(shù)的蔬菜中，在粗糧中的含量比細(xì)糧中多得多。

　　三個(gè)必備營養(yǎng)素

　　除了上面5種對男人有特殊意義的營養(yǎng)素外，專家們指出，還有三種營養(yǎng)素，是對男女都很重要的，即抗氧化劑硒、維生素C和維生素E。

　　1、硒——抗癌抗氧化

　　硒可以在總體上降低40%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，尤其對男性的前列腺癌、結(jié)直腸癌和肺癌有明顯的預(yù)防效果。它的推薦攝入量為每天50微克。很多食物中都有硒，巴西堅(jiān)果、全麥面包、燕麥粥、大麥和豆類中硒含量特別多。

　　2、維生素E——抗肺癌

　　經(jīng)常服用維生素E，可以降低肺癌的發(fā)病率，所以吸煙的男性需要更多的維生素E。此外，它還可以降低膽固醇，防止血小板集結(jié)，預(yù)防心血管病和健忘癥。維生素E的名字其實(shí)叫生育酚，它和女性生育能力有關(guān)。"孫孟里說，孕婦適量服用維生素E，能預(yù)防流產(chǎn)。它還能夠有效延緩細(xì)胞老化，使人保持青春的容顏。維生素E主要存在于小麥胚芽、豆類、蛋、甘藍(lán)等食物中。

　　3、維生素C——提高免疫力

　　維生素C能夠提高人體免疫力，還能促進(jìn)機(jī)體對鐵的吸收，抑制色素細(xì)胞分泌色素，促進(jìn)膠原蛋白的生成。對男性來說，維生素C更重要的是保護(hù)細(xì)胞和肝臟。如果牙齦經(jīng)常出血，就有可能是缺乏維生素C了。正常人每天應(yīng)補(bǔ)充100毫克，橙子、檸檬、棗、獼猴桃等水果都含有豐富的維生素C。