孕期飲食能緩解一定的懷孕癥狀,做個健康準(zhǔn)媽媽。
海帶炒干絲
配料海帶200克,豆腐干200克。
制法海帶,水發(fā)透,切成絲;豆腐干,切細(xì)絲。炒鍋加油,至8成熱,先入干絲翻炒,再入海帶絲,加鹽、水,煮沸10分鐘后,加味精,炒勻,再沸10分鐘,即可食用。
功能和胃健脾,降脂泄?jié)帷1静舜嗄鬯?。海帶,含豐富的碘,可促使胎兒發(fā)育,并有葉綠素、維生素c、昆布素等,能降脂、降壓;豆腐干,含皂甙、蛋白質(zhì)、亞油酸等,能防治高血壓。
黃芪粥
配料黃芪15克,粳米150克。
制法將黃芪,煎汁,備用;粳米,洗淘后,放入鍋中,加水熬粥,將成,加入藥汁,使粥稠,即可頻服。
功能益氣健脾,和中化濁。本膳用黃芪,益氣健脾,粳米,和胃安中。兩者相配,而具利水消腫、降蛋白尿等功??深l服、久服,氣虛者服最佳。
羅布麻塊鴨
配料羅布麻葉30克,鴨肉400克。
制法羅布麻葉,選凈;鴨肉,切塊。將鴨塊在沸水中煮一下,洗去浮沫;羅布麻葉,裝入布袋中,扎口后,與鴨塊同時放鍋中,加鹽、水、味精、黃酒,燉1~2小時,即可食用。
功能平肝降壓,利水消腫。本膳用羅布麻,能平肝祛風(fēng),有降壓作用;鴨肉,利水健脾。適于妊娠高血壓者食用。(實(shí)習(xí)編輯:小鹿)
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