人們越來越多的關(guān)注健康和養(yǎng)生了，除了一些保健品外，生活中有哪些常見的養(yǎng)生食品呢，我們一起去農(nóng)貿(mào)市場看看吧！
為什么開始推薦一些在農(nóng)貿(mào)市場能買到的處方？
據(jù)梅奧診所最近的估計，高達70%的美國人都在吃處方藥。尤其令人欣慰的一點是，一些醫(yī)生開始在處方上添加不同于化學藥品的內(nèi)容：新鮮農(nóng)產(chǎn)品。
林肯醫(yī)療中心、紐約哈萊姆醫(yī)院中心以及華盛頓特區(qū)的上層卡多佐健康中心共同啟動了水果蔬菜健康處方工程，該工程提倡大家去購買農(nóng)貿(mào)市場上的“健康元”。這樣做的目的就是加強人們的觀點：做到“感覺更好”可以像“吃得更好”一樣簡單，參與這個工程的臨床營養(yǎng)師詹妮弗·庫克這樣解釋。
畢竟，健康的食物能夠為你的身體提供抵御疾病的最強有力的武器。身體需要維他命和礦物質(zhì)來維持代謝，也需要幫助你的大腦和各個器官更好的運作的營養(yǎng)。營養(yǎng)科學家和醫(yī)生們很早就知道食物的藥用療效，雖然醫(yī)學藥品處于主導地位，偶爾回歸到食療會得到意想不到的效果。
把這些加入購物車，從內(nèi)到外的強化你的身體。
大蒜：保證你的心臟健康
“保護作用主要是來自于大蒜的高植物化學成分”，庫克說到。動物試驗也涉及到類似的研究，經(jīng)常攝入大蒜會在血液里產(chǎn)生更多保護心臟的抗氧化物質(zhì)。
鱷梨：保證你的大腦健康
“你知道的鱷梨肯定是一種超級食物—那是因為它擁有十分神奇的功效，”庫克說。當鱷梨達到你的大腦時，這種綠色水果就會與大腦完美結(jié)合。鱷梨含有大量的葉酸（葉酸不足時，會導致抑郁癥）、ω- 3脂肪酸（不足時，會引起大腦的萎縮）和有益于提升智商的維生素E。
西蘭花和花椰菜：有效抗癌
十字花科的蔬菜含有豐富的蘿卜硫素，它的分子具有抗癌功能，能夠有效降低癌癥的風險，庫克說，“這些分子在進入腸胃轉(zhuǎn)化之前，就會依附在癌細胞上。”十字花科的植物還含有豐富的維生素K和維生素C，還有幫助排泄消化物的纖維成分。
綠葉蔬菜：保證強大的免疫系統(tǒng)
綠葉蔬菜里的維生素主要在消化道里工作，防止各種病原體（像感冒病毒）進入身體，庫克說。“他們也把好的和壞的腸道細菌數(shù)量維持在平衡狀態(tài)，同時，控制食物過敏和炎癥疾病的發(fā)生。”
西紅柿、紅辣椒、胡蘿卜：保持健康的皮膚
“一種叫做類胡蘿卜素的化合物沉淀在皮膚里，使你看起來臉色紅潤，細膩又有光澤，”庫克說。2011年的一項研究表明，那些攝入更多紅色、橙色和黃色蔬菜的人，膚色看起來更光彩照人。
藍莓：永葆健康
“藍莓富含抗氧化物，這些抗氧化物能保護細胞里的DNA免受引起細胞病變的自由基的攻擊，”庫克說。如果可以的話，經(jīng)常逛逛農(nóng)貿(mào)市場，野生藍莓比人工種植的含有更多的抗氧化物，能在農(nóng)貿(mào)市場買到野生藍莓，就別猶豫啦！
01:30
01:16
05:28
00:58
02:00
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號