春天這個季節(jié)氣候經(jīng)常干燥,容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、 嘴唇干裂、大便干燥等多重癥狀,要經(jīng)常進(jìn)步些美味靚湯能起潤肺除燥的作用。春季也想養(yǎng)生?那喝什么湯最好呢?我們一起來看看吧,記得多喝點湯哦,你的身體才會棒棒的……
薏仁鴿子湯
食材:肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
作法:
1.將鴿肉切塊,薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;
2.紫砂鍋中加入清水適量,再將所有材料倒入熬煮2小時,加入鹽調(diào)味即可。
蓮藕湯
食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
作法:
1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈;
2.豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕;
3.骨頭湯熬煮一小時后,再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);
4.稍熬一會,最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。
淮山板栗湯
食材:淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法:
1.將淮山、板栗去皮去殼待用,豬骨、北芪洗凈;
2.將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時,加入鹽調(diào)味即可。
魚腥草里脊絲湯
特點:養(yǎng)肺、消食,湯清味鮮。
魚腥草75克、里脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、淀粉10克、蛋清10克、蔥花及姜絲各5克。制作:魚腥草擇洗干凈,切成約3厘米長的小段,只取嫩的部分,放鹽水中腌泡約60分鐘去“腥”味。里脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、淀粉上漿,水鍋上火燒沸,放入魚腥草氽燙后撈入涼水中,肉絲用沸水氽煮后撈出。湯鍋上火放入蔥花、姜絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸后加入魚腥草、里脊絲略煮,加入味精盛入湯碗中即可
這些湯不僅 營養(yǎng)豐富,適合在春季養(yǎng)生來喝,而且也非常美味,讓你的味蕾來一次美好的享受吧,做法很簡單,平時在家里有空都可以去實踐下,讓自己的身體好起來,而且這些湯也有 美容 養(yǎng)顏的功能哦,一起開始從喝湯來讓自己更 健康美麗吧。
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