夏天到了,夏天養(yǎng)生要注意清熱解毒,因此最適合喝一點清熱降火的養(yǎng)生湯了。那么,你會做清熱降火的養(yǎng)生湯嗎?你知道哪些湯可以清熱降火,消暑嗎?
無須擔(dān)心,小編今天就為大家介紹一些夏季清熱降火的養(yǎng)生湯,材料很易得,制作也很簡單哦!
冬瓜海帶瘦肉湯所需材料
原料:冬瓜,海帶,瘦肉,陳皮
配料:鹽
冬瓜海帶瘦肉湯的做法
1、把瘦肉洗干凈,切塊,冬瓜去皮洗干凈,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗干凈備用。
2、把海帶放入清水中浸泡透,洗干凈,切小段備用。
3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最后,加鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶瘦肉湯小貼士
1、冬瓜也可以不用去皮,這樣煮出來的湯更去火。
無花果劍花豬骨湯所需材料
原料:豬骨
輔料:無花果,劍花,陳皮
配料:鹽
無花果劍花豬骨湯的做法
1、把無花果和劍花洗干凈,陳皮浸泡軟,洗干凈備用。
2、把豬骨洗干凈,放入沸中中焯去血水,撈出洗干凈備用。
3、把猾、無花果、劍花和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火燉兩小時,最后,加鹽調(diào)味即可。
無花果劍花豬骨湯小貼士
1、無花果含有大量的 營養(yǎng)素,可滋補、開胃等。
2、劍花也叫霸王花,有清熱潤燥的作用。
冬瓜魚頭湯
主要材料:冬瓜、魚頭、枸杞、姜、鹽、酒
做法步驟:
1.將冬瓜去皮,切成小塊備用
2.魚頭洗干凈,用少許姜絲、鹽和酒將魚頭腌制15分鐘
3.在鍋里放少許油,然后等油熱了之后把魚頭稍微煎一下
4.在湯鍋里裝二分之一的水,燒開,然后加入冬瓜,魚頭一起煮
5.等到沸騰之后,加入枸杞,用小火慢煮20分鐘,等到湯水變成奶白色,加入鹽調(diào)味即可
這些湯最適宜在夏季食用了,可以去火解毒。并且又無需太高烹調(diào)技巧,非常簡單省時!
這三款清熱降火的養(yǎng)生湯食材齊全,口味豐富美味,并且蛋白質(zhì)供應(yīng)豐富,是你夏日里的最佳選擇哦!快上市場備好材料,熬上一鍋清熱降火的養(yǎng)生湯吧!
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