在寒冷的冬季，吃 水果的欲望也少了許多，因?yàn)閷?shí)在是太冷了。但是，水果具有很多的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃水果不僅補(bǔ)充水分還有益 健康，因此，每天還是要堅(jiān)持吃水果的。
那么，我們不妨將一些水果煮著吃，既養(yǎng)胃潤(rùn)燥，也有著其他的一些食療功效呢。接下來就跟著小編一起來看看小編給大家介紹的這幾款健康營(yíng)養(yǎng)的水果食譜吧!
冰糖雪梨
原料：梨1個(gè)，冰糖少許
做法：1.梨去皮去核，切成滾刀塊。2.鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。3.糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。4.大火煮開后，改為小火熬15分鐘左右即可。
蜂蜜 柚子茶
原料：柚子1個(gè)、蜂蜜、冰糖、鹽少許。
做法：1.柚子皮清洗干凈，用牙刷蘸鹽刷洗。2.剝出柚子肉撕成小塊，削下的黃皮切成3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左
右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)。3.再撈出干凈過濾掉水，然后再將柚子皮以及果肉放入干凈鍋里。4.倒入清水，放入冰糖，中小火熬煮1小時(shí)，熬煮黏稠，熬煮時(shí)要不停地?cái)嚢?，熬至金黃色后，晾涼后放入蜂蜜。5.攪拌均勻，裝入密封罐放在冷藏室存放。
鹽蒸橙子
原料：橙子1個(gè)，鹽少許
做法：1.橙子切蓋，果肉中撒少許食鹽。2.蒸10-15分鐘，食用時(shí)去皮吃肉喝汁即可。
在這個(gè)寒冷的季節(jié)生吃水果，對(duì)于一些人來說， 肚子會(huì)很不舒服的。很多人會(huì)想著把水果加熱，但是，水果經(jīng)加熱，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失因此，我們要十分注意烹調(diào)的方法。
對(duì)于一些水果脾胃虛弱者、老人、小孩和產(chǎn)婦，在冬日里把水果煮著來吃是很好的，因?yàn)榘阉筮^后，可以減輕生冷對(duì)胃腸的刺激，有益于腸胃，并且還養(yǎng)胃潤(rùn)燥，你不妨試試吧!
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