橘子含有豐富的維生素C，有著很好的 美容的效果，因此，很多 美眉都喜歡吃橘子，另外，橘子還有著其它很多的養(yǎng)生功效，能夠治療感冒，降血壓等等。
不要以為橘子只有果肉才是對身體 健康有好處的，橘子皮也有著很好的養(yǎng)生功效呢！用橘子皮做出的湯粥酒菜也很美味呢！一起來看看吧！
橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到 飲食治療的作用。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨(dú)用開水沖泡，也可以和 茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
橘子皮能夠清肺化痰，理氣消脹，能夠治療消化不良，還能夠開胃呢！橘子皮的養(yǎng)生作用很多，因此，我們吃橘子的時候一定不要把橘子皮扔掉哦！
平時吃橘子的時候可以把橘子皮收起來，可以用橘子皮做成橘皮粥，橘皮湯，橘皮茶，橘皮酒，橘皮菜這些美味佳肴，你也趕緊來試一試吧！
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