冬季養(yǎng)生需要喝湯，老年人喝什么湯好，接下來跟小編來學(xué)習(xí)做香菜豆腐白貝湯，清新鮮美的清湯，肥美的白貝，嫩滑的豆腐，三者有了它香菜，讓這道菜鮮美無比。
【抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯】
主料：白貝800g、豆腐1塊、香菜3根 、
輔料：濃湯寶1塊、鹽2g、糖2g、姜1片
步驟：
香菜豆腐白貝湯的做法步驟1.電壓力鍋中加水，放入一塊濃湯寶，當(dāng)然如果你家有雞湯或骨頭湯那更好哈，如果沒有，那就放塊濃湯寶頂替一下，也是極好的，接著啟動煮湯鍵
香菜豆腐白貝湯的做法步驟2.白貝徹底沖洗干凈，如果有時間可放入清水中養(yǎng)上兩小時，讓它把泥沙吐干凈些
香菜豆腐白貝湯的做法步驟3.鍋中水開后，把白貝放入
香菜豆腐白貝湯的做法步驟4.姜片也放入鍋中
抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯
香菜豆腐白貝湯的做法步驟55.同時加入豆腐小塊，啟動開蓋收汁鍵，把它煮沸
香菜豆腐白貝湯的做法步驟6.食用前可加入適量鹽調(diào)味
香菜豆腐白貝湯的做法步驟7.糖一定要放一點(diǎn)，可以起到很好的提鮮作用哦
香菜豆腐白貝湯的做法步驟8.最后把香菜切長段，直接放入鍋中，即可享用
抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯
豆腐的食用效果
1.更年期的“保護(hù)神”
有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
2.預(yù)防心血管疾病
豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌，還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
3.降低乳腺癌的幾率
抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
4.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷，清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕?，豆腐是最好的代替品?/p>
6.有益于大腦的生長發(fā)育
誰應(yīng)該閱讀《抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！犊寡ㄊ匙V香菜豆腐白貝湯》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《抗血栓食譜香菜豆腐白貝湯》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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