冬季不宜大補,需要吃些溫補食物,雞湯補的過多不好,所以加入蓮藕與玉米,會讓湯不油膩,反而會讓湯更具有藥膳的功效,湯汁清淡,適宜喝哦。
【冬季不生病滋補蓮藕玉米雞湯煲】
主料:三黃雞1只、蓮藕200g、玉米200g 、
輔料:姜片適量、鹽適量、枸杞10g、
步驟:
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟1.雞洗凈,用鑷子把雞身上的剩余的毛拔凈。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟2. 鍋中注入水,放入雞,將水燒開,煮2分鐘撈出瀝干水分。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟3.蓮藕洗凈切成滾到塊,玉米切成片。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟4. 枸杞用清水洗凈后泡發(fā)。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟5.將瀝干水分的三黃雞放入用姜片墊底的小熊單湯鍋中。
冬季不生病滋補蓮藕玉米雞湯煲
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟6. 加入清水至最高水位線。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟7.接圖電源 設(shè)置煲湯功能,按下開關(guān)鍵即可。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟8.倒計時 剩下40分鐘的時候加入蓮藕和玉米。
蓮藕玉米雞湯煲的做法步驟9.最后剩下15分鐘的時候加入枸杞,繼續(xù)程序借宿即可。將湯汁盛出加點鹽攪拌均勻即可食用。
冬季不生病滋補蓮藕玉米雞湯煲
玉米的食用效果
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
冬季不生病滋補蓮藕玉米雞湯煲
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米 ,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線 .
5.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
6.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
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