栗子香，栗子營養(yǎng)，它是冬季補腎助陽最佳食物，可以做道美味的栗子雞，在砂鍋中燉上2小時，肉質(zhì)酸爛，栗子有肉香味，綿綿糯糯的非常好吃哦。
【男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞】
主料：琵琶腿500g、板栗300g、
輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、八角適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、辣椒適量、蠔油適量、
步驟：
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟1.準備好所用食材。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟2.把雞腿斬成小塊。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟3.姜切片，蔥切段。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟4.把雞塊焯水后瀝干水分。
男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟5.鍋中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟6.下入雞塊煸炒均勻。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟7.小火煸炒至微黃。倒出多余的油脂。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟8.烹入料酒 加入醬油 糖 蠔油煸炒均勻。
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砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟9.將炒好的雞塊倒入電砂鍋中。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟10.加入蔥姜和板栗。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟11. 加入熱水沒過雞肉。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟12.接通電源 設(shè)置 燉煮功能 按下開始鍵 坐等吃肉。
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小貼士
雞腿肉有一些油脂，要先煸炒出多余的油來再烹制。
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡
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栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品
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