蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、腰酸疼的治療有很大的作用,在家做道補(bǔ)腎蔥爆大蝦,鮮亮美味,肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑,酸甜口味,吃著開(kāi)胃又補(bǔ)腎的一道美食,趕緊來(lái)做著吃吧。
【補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜蔥爆大蝦】
主料:鮮蝦300g、大蔥100g、
輔料:油適量、鹽適量、番茄醬適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、姜絲適量、
步驟:
1.大蝦清洗干凈,去掉蝦頭 蝦線 剪掉 蝦嗆和蝦足。
2.蔥姜切絲備用。
3.鍋中注入油,下入姜絲爆香。
4.倒入瀝干水分的大蝦。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜蔥爆大蝦
5.爆炒變色。
6.烹入料酒,加入醬油。
7.加入 糖 番茄醬和適量的清水。轉(zhuǎn)中火,燒至湯汁粘稠。
8.加入蔥絲。
9. 翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜蔥爆大蝦
小貼士
海鮮本身很鮮 就不要添加雞精 味精了,鹽要更具自己的口味來(lái)添加。我家習(xí)慣去掉蝦頭,也可以帶蝦頭一起燒制。
蝦的食用效果
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜蔥爆大蝦
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
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