暖氣供熱時，屋里的空氣干燥，人體就會出現(xiàn)皮膚發(fā)干、干燥等現(xiàn)象，需要及時補充水分，吃著水果或者多喝點滋補湯，今天小編推薦一款排骨湯，清湯排骨，加入枸杞，喝起來不油膩。
【冬季補鈣又營養(yǎng)滋補排骨湯】
主料：排骨750克、
輔料：食鹽2勺、香蔥4根、姜片適量、枸杞少許、
步驟：
1.排骨用清水浸泡15分鐘
2.另加少量冷水，插電焯水
3.滾開后，立即拔掉電源，讓其多悶一會兒，再倒出洗凈
冬季補鈣又營養(yǎng)滋補排骨湯
4.洗凈的排骨重新入鍋，加入適量清水、蔥段和姜片
5.合上電壓力鍋上蓋和壓力閥，啟動電源，旋至肉類
6.約20分鐘會自動跳到保溫狀態(tài)，待其壓力充分釋放后，再打開壓力鍋蓋子，吃時再加料酒、放食鹽調(diào)味即可
冬季補鈣又營養(yǎng)滋補排骨湯
豬小排的營養(yǎng)價值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸。
豬小排的食用效果
1.補腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。
2.滋陰潤燥
冬季補鈣又營養(yǎng)滋補排骨湯
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便。
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