冬季蔬菜太貴了，但該吃菜還得吃，買了黃瓜、生菜做道雞肉卷，新鮮的胡蘿卜絲配上蔬菜、肉類一起吃，好吃極了，喜歡吃面食的親們不防做來吃，味道超贊。
【女性美容瘦身京味雞肉卷】
主料：中筋面粉70g、土豆淀粉30g、雞腿肉300g、胡蘿卜1根、京蔥白2根、黃瓜1根、
輔料：蠔油適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、食用油適量、鹽適量、生菜適量、溫水適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好70克面粉，30克土豆淀粉。
2.用溫水將面粉、淀粉和成團(tuán)，蓋上布醒發(fā)15分鐘。
3.雞腿肉用蠔油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉腌制20分鐘。
4.熱鍋涼油，放入腌好的雞腿肉，煎至兩面金黃盛出備用。
女性美容瘦身京味雞肉卷
5.將煎好的雞肉，胡蘿卜，黃瓜，大蔥切成條。
6.生菜清洗干凈。
7.醒好的面團(tuán)搓成長條，切成劑，搟成薄面皮。
8.將不粘鍋燒熱，放入面皮烙制。
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9.面皮起泡后翻面再烙至小泡微黃，取出。
10.餅皮輔在盤子中間，擺上生菜，雞肉條，胡蘿卜絲，黃瓜條，京蔥絲，倒入適量辣醬，卷起，用燙過水的韭菜捆扎即可。
女性美容瘦身京味雞肉卷
小貼士
用不沾的平底鍋烙餅?zāi)鞘菢O好的！要記得火不能太大了喲！卷的菜其實(shí)沒什么將就，可以根據(jù)自己喜好
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
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對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
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