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清熱化痰食譜蔥花千層餅

來源：健康一線 2017年05月24日手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　進(jìn)入冬季，好多都是上呼道感染的，加上屋里的暖氣太熱，有時(shí)口干都是很正常的，為了健康，可以吃些蔥，它能殺菌、抵制細(xì)菌滋生，今天家里做了美味的蔥花千層餅，層層酥軟，飄出陣陣香蔥味，讓人口水流不停。

　　【清熱化痰食譜蔥花千層餅】

　　主料：香蔥4根、中筋面粉300g、

　　輔料：油適量、鹽適量、水適量、五香粉適量、

　　步驟：

　　1.香蔥切成蔥花；

　　2.面粉加一勺鹽，加適量水，和成面團(tuán)，面和的稍軟點(diǎn)為宜，用搟面杖搟開，越薄越好；

　　3.面皮上刷上少許油，撒蔥花；

　　4.從一頭卷起；

清熱化痰食譜蔥花千層餅

　　5.像疊被子一樣疊起來；

　　6.再翻面，搟開；

　　7.煎鍋燒熱，淋少許油，放入面餅；

　　8.煎至一面金黃后，翻面也煎成金黃色，切塊即可。

清熱化痰食譜蔥花千層餅

　　小貼士

　　1、面粉加一勺鹽，加適量水，和成面團(tuán)，面和的稍軟點(diǎn)為宜，用搟面杖搟開，越薄越好；

　　小蔥的食用效果

　　1.清熱祛痰

　　蔥的揮發(fā)油等有效成分；具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱的作有；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　2.促進(jìn)食欲

清熱化痰食譜蔥花千層餅

　　蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。

　　3.抗菌抗病毒

　　蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。

　　4.防癌抗癌

　　香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。

　　誰應(yīng)該閱讀《清熱化痰食譜蔥花千層餅》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！肚鍩峄凳匙V蔥花千層餅》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《清熱化痰食譜蔥花千層餅》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。

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