這個(gè)季節(jié)正是甘蔗大量上市時(shí),平時(shí)直接喝,為了家里寶寶做一些美味的甜飲,加入荸薺與大棗,汁甜味美,有果有湯,很是美味,有很好的清燥潤(rùn)肺之功效,在冬季不防常食用,對(duì)于咽痛、嘴干有食療效果。
【清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖】
主料:甘蔗150g、荸薺150g、紅棗3粒、
輔料:黃糖片適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.甘蔗,荸薺分別切小塊。
3.湯鍋中加入純凈水放入紅棗。
4.再加入甘蔗開(kāi)大火。
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
5.加蓋子煮上10分鐘。
6.然后加入荸薺繼續(xù)煮上15分鐘。
7.再放入黃糖片。
8.煮至糖融化即可關(guān)火食用。
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
小貼士
黃糖片性溫而具滋補(bǔ)之助,既是產(chǎn)婦、兒童營(yíng)養(yǎng)之佳品,同時(shí)黃糖有暖胃的效果,非常適合脾胃欠佳的人食用。
如果沒(méi)有黃糖片,可以用冰糖代替。
甘蔗的食用效果
1.補(bǔ)充糖分
甘蔗可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對(duì)防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。
2.健脾利尿
清燥潤(rùn)肺甜品甘蔗荸薺糖水
甘蔗有解熱止渴,生津潤(rùn)燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養(yǎng)的功效。
3.潤(rùn)腸通便
甘蔗可緩解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結(jié),反胃嘔吐,消化不良,發(fā)燒口渴等癥狀。
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